つけめん2玉¥1,130円、味付玉子¥150円。
　本日も究極の喉越しを求めて此方の店へ、王道の上記メニューを選択し、いつものカウンター右端に着席、待つこと数分で着丼。
　今でこそ見慣れて来た麺2玉のビジュアル、なかなかのボリュームで迫力があるのだが、隣の客に運ばれた丼の大きさにビックリ！
なんと麺3玉！自分の丼との違いは明らか。
　初めて麺3玉のビジュアルを見て驚いた。
　気を取り直して自分の丼に向き合い、まずはつけ汁に唐辛子を、麺上にミル挽きの黒胡椒をふんだんに振り掛け戦闘準備。
　おもむろに麺をこれでもかと言う程掬い上げつけ汁にドロップイン、ドップリとしたしてから一気に啜り上げ勢いよく喉に流し込む、旨い！実に旨いですね。
　正に究極の喉越し、何とも言えない快感、たまりません。
　つけ汁に沈む具材は、短冊切りのチャーシュー、メンマ、刻んだネギなど。
　チャーシューは、良く煮込まれていてホロホロ食感、柔らかくとてもジューシーで肉の旨味が溢れます。
　メンマもコリコリで良いアクセント、旨いです。
　強烈な酸味の効いたつけ汁は、濃厚な豚骨魚介の旨味が抜群でサラリとした舌触り、相変わらずの旨さです。
　次から次へと麺を喉に流し込み、アッと言う間に麺2玉を完食。
　〆にはサービスの胡麻おにぎりをつけ汁に投入、激ウマのリゾットにして美味しくいただく。
　本日も大満足でした。