Item: Tombo
Rating: 90
Author: 二ックネーム

90点

※既に終了しているメニューです。

以前から気になっていた此方の冬季限定メニューの味噌。

夜限定で10食のみというまあまあなハードルの高さですがタイミングよく今年はありつけました。

塩味を抑えた仕様は味噌の甘みを特に感じられ、平打ち気味の中太麺との相性も良き。

おろし生姜のアクセントがジワジワときて体が火照って薄っすら汗が。

辛いバージョンもあったので来期はそちらを是非に。

ご馳走さまでした。