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「塩そば900円」@三馬路 東京店の写真2023/3/31(金)19:30頃、ずっと気になっていたこちらへ初訪問。
外待ち2名に接続。空席はあったので、案内されるまで待つシステム?

スープ:魚介の風味が強めで、貝や昆布、鶏など?細かいことは分かりませんが、出汁の旨味がしっかり出ていて旨い。塩分控えめで上品なスープですね。
麺:細麺ストレート。滑らかでツルっとした食感は、主役のスープを引き立てます。
具材:チャーシュー、ねぎ、キノコペーストと柚子ペースト。チャーシューは豚肩ロースと鶏ムネ?。豚はレア感あって旨味しっかり、鶏はしっとり柔らかい。どちらもレベル高いです。
キノコや柚子の味変アイテムがアクセントになっていいですね。

スープ・麺・具材ともに美味しくて、完飲・完食。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
やはりレベル高い感じで・・
納得の90点?でしょうか。

eddie | 2023年4月1日 13:15

Jimさん、
僕も行きましたが、この店レベル高いですよね。
低評価をする人がほぼ皆無です。

まなけん | 2023年4月1日 14:55

こんばんは!
おっ私のオキニのお店へようこそ😊
そして大台採点の大満足したようでオススメした甲斐ありましたよ🎵

川崎のタッツー | 2023年4月3日 01:06

こんにちわ。かなりの高評価ですね。エリア的にも気になるためBMしました。チャーシューがすごく映えていますね。

ЯAGE®︎ | 2023年4月4日 06:58

eddieさん、コメントありがとうございます。
納得の90点ですね。皆さんが高評価なのも分かりました。

まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですよね、スープの一口目で旨いのを確信しました。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
そうですね、川崎のタッツーさんが常連のこのお店、拝見していたレビュー通り、とても美味しかったです。

ЯAGE®︎さん、コメントありがとうございます。
少し遠くて頻繁には行けないですが、職場近くならランチで通いたいなと思いました。

jim | 2023年4月8日 16:55