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89点
塩そば900円[ラーメン/塩]
三馬路 東京店（東京都千代田区）xxxx

「塩そば900円」@三馬路 東京店の写真浜松町駅で美味しい醤油ラーメンを食べた後は神田駅に移動して、随分前からBMをしていたが訪問出来ずじまいだった三馬路さんへ

12時少し過ぎた時間に店頭へ
食べたばかりの私としては並びがあってほしかったが、この様な考えをしている時は何故かすんなり入れてしまう…
この後は並びが出来ていたが、どうしてだろうなぁ(*´ー｀*)笑

表題をポチッと
食券をお渡しして、席を片付けるとの事で多少外待ちし、すんなり中へ
ガッチャマンさんがいう、ブルーのお姉さんは居なかった|(￣3￣)|
少し残念　笑

席に座り少し経つと高台から着丼です
撮影して頂きます♪

スープは浅利だと思うがじんわりと主張している。貝、煮干しの出汁と鶏の出汁でうまうまスープ
塩ダレも主張しすぎることなく上品さも良いです

麺は柔らかな中細麺
しなやかな麺でスープとの相性も良いです
小麦の風味も十分です

トッピングは鶏、豚チャーシュー、ネギ、柚子、デュクセル

豚肩ロースのチャーシューは味わいも柔らかさも絶品
鶏チャーシューはしっとり柔らか
柚子ペーストを崩せば柑橘系の爽やかで食欲があがり、デュクセルを崩せばキノコの香りがふんわりと風味も良いです

サクッと完食
お腹いっぱいだったが、危うく飲み干すところだった|(￣3￣)|笑
とっても美味しかったなぁ
次回あるならワンタンも付けて昆布水食べたいです

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

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投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

どもです。
今日じゃないですよね😜
今日は三馬路でしたよ(笑)
今日もブルーのお姉さんじゃ無かったです👯

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月4日 22:32

こんばんは。
ここは行ってみたいです。
近いうちに。

とある大学生のラーメン日記 | 2023年4月5日 00:49

おはようございます
おゃ…ガッチャマンさんの食堂にお邪魔しましたか。
私も同じくBMはしていますが今のところ予定は有りません。
東京はBMしているお店が少し少しづつ増えて来ていますw
東京自体スルーしていますからね。
数年後に追従します(^^;)

黄門チャマ | 2023年4月5日 05:23

神田よりも響きましたね。
ここはいいみせです。

RAMENOID | 2023年4月5日 06:00

おはようございます😃

此方の店主さんは才能お有りですね。
待たずに入れるなんて絶対ラッキー！
昆布水つけ麺狙ってます。

としくん | 2023年4月5日 08:34

行かれましたね。塩から楽しまれましたか。

私も未食の昆布水つけが気になっています。

おゆ | 2023年4月5日 11:59

おはようございます☆

何とも贅沢な連食でしょう。
コチラはコメントをやり取りしてるレビュアーさん達が高採点を続出してるので行ってみたいんですが…。
平日の昼過ぎなら狙い目でしょうか。
昆布水で狙ってみたいです。

ノブ（卒業） | 2023年4月6日 08:23

並んでて欲しいなんて、一度も思った事ありません！ ｗ
サクッと入れるなんて超ラッキーじゃないですか。普段の行いが良いんでしょうね…おいらは基本、こういう僥倖にはイマイチ恵まれませんｗ
ラーメン類はもう1年以上前の記憶しかありませんので、再訪して塩と醤油の今を体験してみたいものです。誰も並んでないといいなあ…！

Dr.KOTO | 2023年4月6日 16:23

こんばんは。
少し間が空くとお腹が膨れるので連食の時は待たずに食べたい派ですw
お腹いっぱいでも飲み干しそうというのは美味しさが伝わる言葉ですね^^

啓太 | 2023年4月6日 21:55