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数年前に行こうと思って断念したこちらへようやく訪問できました。長いこと宿題にしてました…。スープは比較的ライトな豚骨スープですが口当たりはしっかり豚を感じられてよかったです。粘度はあまりないですが油分はやや多めな印象でした。麺は粉落としでオーダー。粉っぽさのある極細麺で長浜ラーメンといえばこれといった仕上がりです。焼豚はこの手の豚骨には珍しく大ぶりで嬉しかったです。ご馳走様でした！
北崎ウンターデンリンデン
ごっち
Dr.KOTO
James namy
伊達魂
なまえ
スープは比較的ライトな豚骨スープですが口当たりはしっかり豚を感じられてよかったです。
粘度はあまりないですが油分はやや多めな印象でした。
麺は粉落としでオーダー。粉っぽさのある極細麺で長浜ラーメンといえばこれといった仕上がりです。
焼豚はこの手の豚骨には珍しく大ぶりで嬉しかったです。
ご馳走様でした！