Item: 麺家いろは 海老名ビナウォーク店
Rating: 62
Author: あらけん

62点

晩飯食いに行って来ました。
富山ブラック初体験です。
どんなもんかと思ってHPを見ていたらクーポンを発見したので、印刷して準備OK。
富山ブラックを食べに来た身としてまずは黒、そして味玉が好きなので表題のメニューの食券を購入。
クーポンを添えて店員に渡しました。
出てきたラーメンを見て本当に真っ黒なスープにびっくりしました。
スープを飲むとマー油とかの黒さではなく醤油で魚介の味がかなり濃く感じました。
麺は細めでスープの絡みがよかったです。
味玉は醤油の濃いスープに埋もれてしまうような味でした。
醤油が濃いからメンマとの相性が良かったです。
箸は今はやりのエコ箸でしたが、五角形で食べやすかったです。
一口ぎょうざは腹の足しにはなりますが、特筆する点はありませんでした。
ちょっと値段が高いのでこの点数で。

実食　4/27（月）