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４月１日(土)１１時４５分訪問丁度お昼時という事もあり、外待ち４人。しかし、回転は速く直ぐに入店。入り口正面の食券機で、「和節とんこつ醤油ラーメン餃子セット(1200円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。食券機が２台あるのは良いですね。食券回収時に好みの確認がありますので、「全部普通」でお願いしました。しばらくして、注文の品が到着餃子はその後。いつものようにスープから飲んでみますが、アブラが多く節類や煮干しはほぼ感じられません。豚骨もその旨みは、あまり感じられず醤油ダレが強い感じ。同グループ内とは言え、煮干し専門ブランドとコラボしてまで求めた味とは思えない感じ。麺は中太麺で、濃いめのスープには合っていますが、それ自体のうまさは？
ビール牛（うし）
山神
マムート
RAMEN-ACT2
むー
丁度お昼時という事もあり、外待ち４人。
しかし、回転は速く直ぐに入店。
入り口正面の食券機で、「和節とんこつ醤油ラーメン餃子セット(1200円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。
食券機が２台あるのは良いですね。
食券回収時に好みの確認がありますので、「全部普通」でお願いしました。
しばらくして、注文の品が到着
餃子はその後。
いつものようにスープから飲んでみますが、アブラが多く節類や煮干しはほぼ感じられません。
豚骨もその旨みは、あまり感じられず醤油ダレが強い感じ。
同グループ内とは言え、煮干し専門ブランドとコラボしてまで求めた味とは思えない感じ。
麺は中太麺で、濃いめのスープには合っていますが、それ自体のうまさは？