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「味噌ラーメン」@ラーメン食堂 粋な一生の写真JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩7分程の場所にある
このお店を訪麺。
1350ごろの到着で待ちはなし。
前客9、後客13。
店員は4名での切り盛り。
店内はカウンター10席、テーブル2卓で
カウンターはアクリル板での仕切りあり。
今回は味噌ラーメン850円を券売機で購入。
ランチサービスで半ライスが無料。
3分程で着丼。
スープは、豚骨ベースのとろみのあるピリ辛味噌スープで、コクがあり最後まで熱々でうまい。
麺は、浅草開化楼の中太縮れ麺で固めの仕上がりで
喉越しがよく、もっちり感もあってうまい。
トッピングは、チャーシュー、もやし、青梗菜、玉ねぎ、メンマ、ネギ。
このお店は、塩ラーメンが有名なお店なので、
今度は塩ラーメンを頂きたいと思う。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっしゃる通り塩ラーメンが知られたお店ですが、味噌も侮れませんね。
塩とは全然趣きが違います、なかなか食べ応えがありそうです。久しく行ってないんですが、再訪したらコレ食べてみます。

Dr.KOTO | 2023年4月5日 19:36

味噌ラーメンなかなか美味かったです。
私が訪麺した時は、ほとんどのお客さんが塩を
頼んでいたので、肩身が少し狭かったですが、
いやいやこれはいけると思いました 笑
是非食べてみてください。

ラーメントミー | 2023年4月5日 20:41