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「手打ち中華そば(醤油)(800円)」@のんきやの写真早朝花見ソロツーリングのランチにて。
宮ヶ瀬〜道志〜山中湖〜河口湖〜御坂みち〜フルーツライン〜大菩薩ライン〜奥多摩湖とだいぶ走ったところでランチ休憩。
遅めのランチだったためか、店内は4組ほど。

奥多摩ツーリングの定番ラーメン屋だがいつも混んでいるため初の訪問。
セルフの冷水を入れつつ、店員に標題を注文。
奥多摩湖を眺めながら待つこと10分ほどで着丼。

見た目はスタンダードな中華そばだが、豚骨かラードか豚の味が前面に出ている。
が、醤油豚骨のようなパンチのある味ではなく、醤油ベースのさっぱりした味である。
更に不揃いな手打ち麺がスープとよく絡み、このラーメンを唯一無二かつ高クオリティに仕上げている。

具:ナルト、ノリ、細切りメンマ、白ネギ
麺:中細平打ち手打ち麺

ツーリングで奥多摩はあまり来ないが、このラーメンのためにルートを検討しても良いと思った一杯。
味噌ラーメンやざるも気になる。
ごちそうさまでした。

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