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奥さんとのほぼ一ヶ月におよぶ家庭内抗争でだいぶ消耗したがやっと休戦協定を結び日常が戻りつつある今日この頃。久々にラーでも喰うべと思った瞬間、神田にいたんで伊藤の暖簾をくぐった。A看板の裏に記載、土日限定の濃厚煮干しとんこつつけそば頂こう。食券機には濃厚の文字がなく、値段も上がってたが煮干し豚骨つけそばを召喚。細麺、シコシコでザクザク食感、オモロー。つけ汁、そこまで濃厚ではないが、程よく煮干で豚骨甘み効いてて喰いやすいニボ汁。細麺がスープ持ち上げかなりイイカンジに汁と麺の一体感を楽しめる。チャーはシットリ鶏＝シッ鶏と見た目の良い赤身がかった豚。ふつうに旨いｗ海苔は汁に浸けてチュバッといっとけ。ラストにスープ割り。温めてゴクゴク飲んでごっそさん。喰い易い煮干しってのが伊藤っぽいとこかな。充分楽しめた。秋田の角館にも行っとくか。。
おはようございます。 土日限定でつけ麺提供してるんですね！伊藤さんのつけ麺は少し食べてみたいかも＾＾ 私も年内を目途に角館行こうと画策してます！
ﾌﾟﾘﾃｨ
スプーナー®
ぬれいえふ
みっくす
YMK
蒼風
久々にラーでも喰うべと思った瞬間、神田にいたんで伊藤の暖簾をくぐった。
A看板の裏に記載、土日限定の濃厚煮干しとんこつつけそば頂こう。
食券機には濃厚の文字がなく、値段も上がってたが煮干し豚骨つけそばを召喚。
細麺、シコシコでザクザク食感、オモロー。
つけ汁、そこまで濃厚ではないが、程よく煮干で豚骨甘み効いてて喰いやすいニボ汁。
細麺がスープ持ち上げかなりイイカンジに汁と麺の一体感を楽しめる。
チャーはシットリ鶏＝シッ鶏と見た目の良い赤身がかった豚。
ふつうに旨いｗ
海苔は汁に浸けてチュバッといっとけ。
ラストにスープ割り。
温めてゴクゴク飲んでごっそさん。
喰い易い煮干しってのが伊藤っぽいとこかな。
充分楽しめた。
秋田の角館にも行っとくか。。