平日の12：00ごろ訪問。先客は８名ほどで後客が６名ほど。
用事を済ませ、昼食を取ろうと麺屋 湯や軒へ向かうと本日定休日・・・仕方なく武蔵新城をさまよった結果こちら、極らーめん あじくらに初訪問となりました。
こちらはとにかくメニューが多いですね。選ぶだけで結構時間をかけてしまいました。
お冷はセルフ式ですが、水のほかウーロン茶などもあるのはなかなかポイント高いです。
口頭で表記メニューを注文。５分ほどで提供されました。

スープは豚骨醤油ということですが家系タイプとは全く違い、味も豚骨が前面に出ています。臭みがややキツかったのですがマー油を混ぜることで少し軽減されました。
特に可もなく不可もなく・・・といった印象です。
麺は博多とんこつで使われるような細麺。やや硬めの茹で上がりで良かったと思います。
具はチャーシュー１枚、メンマ、もやし、青ねぎ、追加した味付け玉子。
チャーシューは控えめな味付け。もう少し特徴を持たせても良いと思います。
メンマはたぶん業務用でしょうか。味もそれなりです。
味玉は半分に切られた状態での提供。味もそれなりに濃厚で値段の割りには良い一品だと思います。

ＲＤＢの「普通。気が向けばタマにはいいかも。」まさしくそのような一杯でした。
メニューが豊富なのは良いと思いますが・・・その反面それぞれの一杯の質が落ちてしまわないか、そんな危惧の念を抱いてしまいました。ここに限った話ではありませんがね。
客層を見ても幅広い世代から支持を受けているようですし立地も良いので、今後もそれなりに繁盛しそうです。