黄門チャマ
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のぼった
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86点
83点
90点
90点
コメント
どもです。
コチラは初代店主が独立したって聞いたような😄
麺が美味しいので、また行くと思います👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月9日 20:34こんばんは
かなり響いたようで嬉しいです！
こちらの麺凄く美味しいですもんね！
こちらはワンタンも美味しいので
もし次回機会があれば是非ともです！
キング | 2023年4月9日 20:59塩中華ですか！今度真似しますね。
Pの400円は高杉ですね。
探してきますね。
虚無 Becky！ | 2023年4月9日 21:47こんばんは♪響きましたね^ ^ キングさんと同じくうれしいです^ ^ 個人的に麺が好みなんです笑。此方の近くのパーキングの最大がある所があったかと思いますので、駅まで遠くはないので置いて歩いた方が良いかと…笑
xxxx | 2023年4月9日 21:57かなり響いたようですね。
美味しいので当然ですかね。
私は特製にしたので、ワンタンまで堪能できました。
RAMENOID | 2023年4月10日 00:15お疲れっす✋
狼煙グループのお店ですね🤓
清湯系が人気みたいで完成されたスープと麺が美味しそうです
なかなか行けないけどちょっと行ってみたいですね
シノさん | 2023年4月10日 03:22ガッチャマンさん>キングさんのレポにも書いて有りましたがウネリが複雑で太麺なのにスープが絡んで美味しかったですね～。
同じく再訪はしたいです(^^)d
黄門チャマ | 2023年4月10日 03:42キングさん>狼煙本店さんとどちらにするか考えて中村さんにしました。
麺だけだけではなくスープのも美味しかったです。
88点か90点で考えて88点にしました。
私の中で89点は頭に無いですからね(^^)
黄門チャマ | 2023年4月10日 03:47虚無Becky!さん>中村さんは下調べをして塩と決めてました。
今度は醤油のワンタンにします。
駅近くの駐車場の料金は地元民では無いですから停めて見ないと分かりませんからね(^^;
黄門チャマ | 2023年4月10日 03:54xxxxさん>茨城県はまだ行っていないお店も有りますが埼玉県の方が行きたいお店がメチャ多くなってしまいました。
パーキングは少し離れた所に停めて今度は歩きます(^^;
黄門チャマ | 2023年4月10日 03:58RAMEさん>88点か90点で考えた末に88点はにしました。
私の頭には90点は無いですから89点にするなら大台にしますw
今度はワンタンを付けます(^^)d
黄門チャマ | 2023年4月10日 04:02シノさん>狼煙本店さんで無くて最初に中村さんで正解だったよ!
今度は狼煙本店さんに行って来るからさ。
絶対美味しいからシノさんも行った方が良いよ(^^)d
黄門チャマ | 2023年4月10日 04:06おはようございます
レビュー読んで食べたいラーメンだと思いました。
久々の高得点ですし😊
変わらずラーメン愛で嬉しいですw
スロレプ | 2023年4月10日 05:47黄門チャマさん
おはようございます。
なかなかだったようですねw
RDBで美味しそうなレビュー見ると行きたくもなりますが嬉しくなるのはなんででしょうねww
(^O^)
りょうま | 2023年4月10日 06:18おはようございます。
ここは大好きな狼煙グループなので、いつか行ってみたいと思ってます＾＾複雑な旨味のあるスープ食べてみたいです！
poti | 2023年4月10日 08:20スロレプ君>狼煙本店さんか中村さんで考えて中村さんを先に伺って見たよ。
まっ、近いうちに狼煙本店さんも行くけどね。スロレプ君も食べて来なよ(^^)
黄門チャマ | 2023年4月10日 08:50こんにちは。
こちらは狼煙系でキングさん御用達ですね。
本店とはチト毛色が違うようなので気になっています。
glucose | 2023年4月10日 08:50りょうまさん>美味しかったですね～、久し振りに響きましたよ。
大台でも良かったのですが初訪だと少しためらってしまいます。
良くない癖です…
再訪したら大台になりそうですね(^^;
黄門チャマ | 2023年4月10日 09:07potiさん>狼煙本店さんか中村さんで考えましたが
清湯しかも塩が美味しそうでしたから先に行きました。
狼煙本店さんにも近いうちに行きます。
スープが複雑だと美味しいしか分かりませんからね(^^;
黄門チャマ | 2023年4月10日 09:10glucoseさん>中村さんは清湯がメイン見たいですね。
私は清湯が好きですから狼煙本店さんより先に来てしまいました。
キングさんのお気に入りのお店は、納得の清湯でした(^^)d
黄門チャマ | 2023年4月10日 09:14こんにちは～
かなり響いたようですね～
美味しそうです。
遠征イイですね～
最近めっきり足が重くって・・・
らーめんじじぃ | 2023年4月10日 13:30らーめんじじぃさん>ラーメンを食べる為にあちらこちらと行くようになったのは最近でRDBしてからですからね。
外れも有りますが美味しかった時には来て良かったと思います(^^)
黄門チャマ | 2023年4月10日 15:09
1軒目を食べ終わり上尾市の“天然温泉 花咲の結城”さんでゆっくりと汗を流してから向かったお店は「手揉み中華そば 中村」さんです
駅前近くですからパーキングが満車が多いです
10時29分、やっとパーキングに到着です
※400円
ここから歩いて1分ちょっとで到着です
誰もいません
シャッターが半分開いていますね
ちょっと恥ずかしいですから、少し離れた場所で待機します
11時00分開店、5分前になりお店前に移動します
すると先客さん2人いました…その後に接続します
10時58分、シャッターが上がって開店の案内が入りました
店内に入って右側に有る券売機から表題(900円)のボタンを、ピッ!
カウンター席奥から詰めて腰かけます
食券を天板に置いてしばし待ちます
男性店員さん(店主さん含)2人、女性店員さん1人の運営でした
元気あふれる良い雰囲気です
3人共に狼煙Tシャツでしたね
カウンター8席です
11時05分、着丼です
スープの表面は少しオイリー感は有ります
見る限り凄く好みです
塩タレは北海道猿仏産ホタテ、ウルメ煮干し、鰹、昆布、蛤等、ぬちまーす(沖縄の奇跡の塩)見たいです
入口外に張紙に記載が有ります
私はスープが複雑過ぎて判別が出来ませんが、凄く響きました
美味しいです…♡
塩は尖りは勿論無いです
出汁の上品さと旨味がじんわりと伝わって来ます…
塩分濃度はやや低めかな、それでも美味しい…
麺は自家製平打ち手揉み太麺です
ウネリは強く滑らかでコシがあり小麦感も感じられてスープを運んでくれて美味しい麺です
これもまた美味しい麺です
スープの旨味と個性有る麺は相性が良く美味しいです
豚の肩ロースは薄いかな…
しかし薄いだけに柔らかいです
味的には何も問題無くgoodです
鶏ムネはこれも低温調理かな
ボサ感は全く無くしっとりとしています
その他具材は、穂先メンマ、ネギ
御馳走様でした！