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【訪問日：４月３日】疲労の反動か、午後遅くまで爆睡してしまい予定を地元回りに切換え、此方で腹拵え。夜営業間も無い事もあり、先客が殆ど居ない中直ぐ席へつき、表題セットを頼みます。調理待ちも少なかった為、そう時間を置かず着丼。風味の強い具材を避け、先ずは麺・スープ・ヤサイから頂くと今宵は豚骨は下支えに、醤油のキレ味がだいぶ強めな味わい。後々色々足していく楽しみを感じながら、序盤は麺・ヤサイを食べ進め丼表面がある程度開けてからは、避けていたニンニク・キムチ部分と合流。自分好みに化けた満足感に浸りつつ、更に胡椒→七味と段階的な味変を経て〆は、背後霊待ちが増えて来た頃合いまでスープを啜り完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
yzim
ACT-Kyoso
A.U
モモンガ
なんばさん
疲労の反動か、午後遅くまで爆睡してしまい
予定を地元回りに切換え、此方で腹拵え。
夜営業間も無い事もあり、先客が殆ど居ない中
直ぐ席へつき、表題セットを頼みます。
調理待ちも少なかった為、そう時間を置かず着丼。
風味の強い具材を避け、先ずは麺・スープ・ヤサイから頂くと
今宵は豚骨は下支えに、醤油のキレ味がだいぶ強めな味わい。
後々色々足していく楽しみを感じながら、序盤は麺・ヤサイを食べ進め
丼表面がある程度開けてからは、避けていたニンニク・キムチ部分と合流。
自分好みに化けた満足感に浸りつつ、更に胡椒→七味と段階的な味変を経て
〆は、背後霊待ちが増えて来た頃合いまでスープを啜り完食としました。
どうもご馳走様です！！