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77点
さのいちラーメン[ラーメン/醤油]
麺屋さのいち（埼玉県川口市）汐留次郎

「さのいちラーメン」@麺屋さのいちの写真さのいちラーメン 690円、味玉100円。味玉は黄身が透明オレンジで見事。大きめチャーシュー、ナルト、海苔。平打ちピロピロ麺は良い食感だが量は多くない。油膜で湯気の立たない澄んだスープは意外に濃いめの味だが整っていて、よくできた冷食とかSAで出てきそうな印象。美味いんだが。

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