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85点
さのいちラーメン（並）[ラーメン/醤油]
麺屋さのいち（埼玉県川口市）ともひ２

「さのいちラーメン（並）」@麺屋さのいちの写真土曜日の午後２時過ぎに訪問。先客１名、後客２名。店内の券売機で左上の法則に従い、標題の品をポチっと。チケットをマスターに渡して、テーブル席に着席。待つこと数分で配膳された丼には、豚バラチャーシューで、メンマ、ナルト、海苔、刻みネギ、麺は中太縮れ麺、醤油スープは至ってシンプル。自分の好みのベーシックな佐野ラーメンスタイル。ラーメンの原点で、素朴な美味さ。ご馳走様でした。

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