pvs aka duff
ku54
ラーカス山本
りょうま
やっぱりネコが好き
ヤマタカpvs aka duffさんの他のレビュー
91点
82点
86点
84点
77点
コメント
つけ麺のボリュームに驚きでしたが
いやはや、ラーメンなかなか良さそうじゃないですか。
絵的にも美しくそそられます。
YMK | 2023年4月12日 08:20ＹＭＫさん
ラーメンのスープが特にウマかったですね。
微妙にですがこちらの方が点数高いです＾＾
pvs aka duff | 2023年4月12日 10:05レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
つけ麺のボリュームに驚きでしたが
いやはや、ラーメンなかなか良さそうじゃないですか。
絵的にも美しくそそられます。
YMK | 2023年4月12日 08:20ＹＭＫさん
ラーメンのスープが特にウマかったですね。
微妙にですがこちらの方が点数高いです＾＾
pvs aka duff | 2023年4月12日 10:05
麺：ストレート中細麺はしなやかながらもコシのある食感が好印象。麺量は150g程度か
スープ：鶏醤油スープは優しいながらもしっかりと重みがある仕上がりでとてもウマい、表面に浮かぶ香味油も良い立ち位置。店内のうんちくによると、火入れをしていない生醤油を使用しているのがポイントとのことです
具：つけ麺と同じく人参と青菜がウマく、チャーシューは角煮状のもので脂の存在が嬉しいです。味玉は黄身がトロりで調理工程の丁寧さを感じます。一方、水菜は要らないかなぁ
ショッピングモール内の店舗ですがレベル高いのではないでしょうか、店員さんのホスピタリティ/教育もしっかり行き届いています。