2023年4月10日(月)
新幹線を降りたら腹ペコ。このままでは朝までに胃袋が反乱を起こしそうです。電車を途中下車してやって来たのは、市川駅からほど近い｢sorenari｣さん。20時半頃の着で、前客0、後客は2名様です。

胃袋は辛いものをご所望ですので、チョイスは辛そば1000円。5段階から選べる辛さは様子見の3。味玉100円を追加します。

チケット渡すと｢はーい、ありがとうございまーす｣とややのんびりした口調の男性店主さん、丸っこい風貌と言いメガネと言い、雰囲気まであの芸能人にそっくりです。ワタシはニヤニヤしながら、しばし待って着丼。

スープは･･･おぉ結構辛い！3辛なんで甘く見てましたが、クチビルがヒリヒリするくらいの辛さ。そしてその辛さを下支えするのは、マイルドでまったりとした濃厚な動物出汁です。なるほどこりゃ美味い♪この辛さを押しのけて、厚みのある豚と鶏が主張します。

そして美味かったのはチャーシュー！厚みも大きさも十分で、噛み付くとジュワっと染み出す肉の旨み♪トッピングすると2枚で400円だそうですが、注文のたびに七輪で炙って手がかかってます。この肉なら足してもいいなー♪

食い終えて丼を高台に返却。店主さんと少し話をしましたが、実に温厚で柔らかな物腰。もう話しっぷりまで、ワタシの目にはあの芸能人にしか見えません♪

この店は美味かった♪次回は是非、デフォルトの鶏そばを頂きますよ。チャン・〇ワイに良く似た店主さん！また来ますね！ご馳走様でした。