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「西麻布真珠(塩)1,200円」@楽観西麻布の写真今日は都内のお客さんをまわっている途中でこのあたりでランチタイムとなり、以前から気になっていたこの店を訪問です。初めて楽観に出会ったのは立川で、もうずいぶんと昔ですが、衝撃を受けました。立川が本店だと思っていたのですが、もともとはこのあたりから始まったのですね。店は裏通りの隠れ家的な場所にあります。店に入ると、そこはちょっと洋風の高級料亭のよう。ハイテク券売機で表題をポチして暫し待ちます。

着丼は早く3分ぐらいでした。上品な麺顔ですねえ~。ではスープからいきましょう。う~ん、見かけにたがわず上品な味ですね。スープは魚介ベースに若干の動物系でしょうか?じんわり系で甘めの味付けです。悪くないですね。
麺は中細の多加水ストレート麺です。シルキーな感じでスープをよく持ち上げますよ。
具も上質ですが、大きな特徴はありません。甘めのスープに飽きてきたので、途中で胡椒で味変ですが、シンプルな胡椒ではなくハーブ系が少し入っていたように思えました。
固形物完食、スープは8割飲んでFinishです。

よくできた一杯ですが、立川で食べたときのような感動はありませんでした。この店も今や国内外で多店舗展開する大規模店になりました。商売上手ですよね。それはちょっと嬉しくもあります。でも、この店に来ると「西麻布の一等地でしょ」、「高級感のある店でしょ」、「旨いでしょ」、「だったらこれくらい払うでしょ」と言われているような気がして、何か素直に評価できないのでありました。

投稿 | コメント (43) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
名の知れた有名店といった印象でしたけど
やはり多店舗展開してしまうとこうなってしまうんでしょうかね・・・?

うが | 2023年4月12日 00:45

最後に行ったのはもう6年くらい前ですね。
確か創業者はもう手を引いているのではなかったでしょうか。
上品な八王子系というイメージです。

NORTH | 2023年4月12日 05:39

↑↑↑と思ったら違いましたね。
しっかり社長やってるようです。

NORTH | 2023年4月12日 05:44

うがさん、
個性もあまりなく、ちょっと残念でした。

まなけん | 2023年4月12日 06:19

NORTHさん、
社長は商売上手ですね。

まなけん | 2023年4月12日 06:19

おはようございます☆

楽観さんは立川とコチラが気になってたんですがアチコチに増殖して興味を無くしてしまいました。
お値段は今時ですねー。
これだけ物価が高騰すると1200円というお値段にも驚かなくなって来ました。

ノブ(卒業) | 2023年4月12日 06:56

どもです。
楽観さんは立川しか行ったことないんです😅
麻布ならいつでも行けそうです🎵

おはようございます。
デフォでこの値段設定はまだ抵抗があります。
何か魅力的な要素があれば訪問しますが量も少ないとなると満足度は低くなりそうです。

ケーン | 2023年4月12日 07:50

6年前に当時出たばかりの標題を此方で。
当時は半味玉無しで¥900でした。

味は良いと思いました。

おゆ | 2023年4月12日 07:51

初期の時代、六本木の楽観で
感動した記憶があります。

知りませんでしたが、国内外に多数展開するまでになったんですね。

YMK | 2023年4月12日 08:23

まなけんさん、こんにちは〜
楽観ってここ辺りから始まったんですか?知りませんでした。立川も行ってないけど、店舗も随分と増えたんですねぇ〜

ゴブリン | 2023年4月12日 09:16

まなけんさん。こんにちは。この店、こんなに多店舗展開していたなんて知りませんでした。
ラーメン=人だと思いますので、感動がなくなってしまうのでしょう。

いたのーじ | 2023年4月12日 10:30

こんにちは!
>何か素直に評価できないのでありました
確かに・・仰る通りだと思います。

eddie | 2023年4月12日 10:44

こんにちは。

初期はスープに納得が行かないと、店を開けなかったりとハードルが高い店でしたね。
立川も最初は、面白いところに出してましたよね。

やっぱりネコが好き | 2023年4月12日 11:29

まなけんさん、こんにちは!

立川という土地柄ではシックリ来ましたが、西麻布だと地名だけでおののく私がいます^^;
たまには「良いモン喰いたい時」にでも、行ってみようかな~♪

つちのこ | 2023年4月12日 11:36

こんにちは。
楽観さんは立川で何回か食べました^^当時は結構感動しました♪立川とこの辺りだと同じ東京でも全然雰囲気違うので、同じもの食べても感じ方変わるのかも?ですね🤣

poti | 2023年4月12日 14:59

こんばんは!
1,200円って麻布にしては安くないですか?
値段設定よりもなんか鼻に付く感じがマイナスなんでしょうね!

ダイエットマン | 2023年4月12日 17:24

ノブさん、
確かに最近は1000円を超えても驚かなくなってきましたね。

まなけん | 2023年4月12日 20:19

ガッチャマンさん、
ちょっと駅から遠いんですけどね。

まなけん | 2023年4月12日 20:20

ケーンさん、
確かに量も少なかったです。

まなけん | 2023年4月12日 20:21

おゆさん、
6年前だと900円でも割高感あったでしょうね。

まなけん | 2023年4月12日 20:22

YMKさん、
国内は4店舗、海外は10店舗もあるみたいですよ。

まなけん | 2023年4月12日 20:23

ゴブリンさん、
僕は立川が本店だと思ってました。

まなけん | 2023年4月12日 20:23

いたのーじさん、
ラーメン=人、確かにそうかもしれませんね。

まなけん | 2023年4月12日 20:24

Eddieさん、
なんかうまくやられているような気がするんですよねえ。

まなけん | 2023年4月12日 20:24

ネコさん、
なるほどこだわりを持っていたんですね。
だからここまで大きくなったんでしょうね。

まなけん | 2023年4月12日 20:25

つちのこさん、
西麻布と聞くと、それだけでショバ代を払わされているような気がしますね。

まなけん | 2023年4月12日 20:26

Potiさん、
僕も立川店では衝撃を受けて、当時の自己採点で95点をつけていました。

まなけん | 2023年4月12日 20:27

ダイエットマンさん、
>値段設定よりもなんか鼻に付く感じがマイナスなんでしょうね
その通りです!

まなけん | 2023年4月12日 20:27

こんばんは。

立川店は近場なので結構行ってます。
メニューによっては確かに衝撃受けるほど美味いですよね。

A.U | 2023年4月12日 20:27

私は元祖のてんぼで出会いました。
あれからでかくなりましたね。

RAMENOID | 2023年4月12日 23:26

A.Uさん、
特に昔はこういうラーメンがほとんどなかったので、衝撃でした。

まなけん | 2023年4月13日 00:04

RAMENOIDさん、
はい、ラオタにとってはデカくなり過ぎました。

まなけん | 2023年4月13日 00:04

まなけんさん
おはようございます。

武蔵小山も同じ系列ですかね?
もう忘れてしまったので思い出しに行ってみたいと思いますw

りょうま | 2023年4月13日 07:16

おばんです ども。
高級街 やはりちょっと高めな品、幾分仕方なしですが。
透明なスープに沈む玉子が何故か高級感!
玉ねぎまで 色眼鏡で見るような感覚です。
でも美味そう!

村八分 | 2023年4月13日 19:29

こんばんは!
ここはデータベース始めた本当に初期の頃行って低評価にしてますね(笑)写真も撮ってなく店員の印象が悪かったって投稿してますね😅

川崎のタッツー | 2023年4月13日 21:10

こんばんは。
最後の段落は同感ですね〜。
立川に比べると西麻布は立地の面でプラスとマイナスのどちらにも影響が出ている気がします^^;

啓太 | 2023年4月13日 21:21

りょうまさん、
確認すると武蔵小山にも支店がありますね。
日本6拠点、海外10拠点なんですね。

まなけん | 2023年4月13日 22:54

村八分さん、
旨いんですけどねえ~、個性、インパクトは?でした。

まなけん | 2023年4月13日 22:55

たっつーさん、
僕が行ったときは、接客は悪くななかったですが良くもなかったです。
ドライな感じですね。

まなけん | 2023年4月13日 22:56

啓太さん、
神奈川県民なので、そもそも西麻布にベネフィットがないので高く感じてしまうんですかね。

まなけん | 2023年4月13日 22:57

こんにちは。
素直に評価できないところ、すごく共感できます!!

rei | 2023年4月16日 13:44

reiさん、
ラーメン単体で勝負してほしいところです。

まなけん | 2023年4月16日 13:57