なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚増しらーめん大盛り」@らーめん陸の写真4月12日(水)再訪

近くで仕事を済ませ煮干しの名店へ自転車で向かおうと考えてましたが、どーも右足親指付近が疼く....痛風再発にビビり陸さんへ方向転換。
ちな、調べると豚骨出汁はプリン体そんなに多くない。

・豚増しらーめん大盛り:1,250円
・黒ウーロン茶×2:400円
 合計:1,650円

今回は忘れずに食券へ好みをしっかり記入しました、お好みは野菜多め、アブラ少なめ。

両サイドの男性2組は最寄りの学生さんかな。
右からは韓流の話し、左からはジョジョの話しが聞こえます。
ふむふむ。と若い会話を聞いてると着丼。


先ずはスープから。
これこれ、陸のこく美味スープはやはり好み。
バチバチに乳化してるスープにカエシが強烈に効いてショッパ美味い、これはアブラ少なめの効果ですな。
グビグビ飲める非乳化も好きだけど、攻撃的な乳化も捨て難い。
そんなスープをシャキ野菜に回し掛け食べ進めます。

麺は固めな茹で上がりの中太ちぢれ麺でコシが強く口の中がワシワシと混雑。この麺も好みで啜りが止まらない。

豚は脂身が少なめの部位でラッキー。
味良く柔らかくお米が欲しくなる肉って感じです。

終盤は卓上にあるセルフニンニクと一味をかけて味変を楽しみサクッと完食、ホントに400g以上ありました??

あまり空腹ではなかったけどサクッと大盛り食べれてしまうのは美味しい証拠ですはい。

ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ダイエットマンさん
こんにちわ。

またもやサクッと完食。
( ´∀`)bグッ!
いい感じでボディメイク出来てるようですかね。
(^O^)
たまに二郎が食べたくなります!w

りょうま | 2023年4月12日 14:48

こんにちは。
親指が疼くにも関わらず、大盛&豚増しとは!
しかも空腹ではなかったと?!
・・・ご自愛くださいm(_ _)m

あたと_13号 | 2023年4月12日 18:45

こんばんは☆

なんだかビジュアルのいい二郎系ですね。
それでもしっかり豚の旨みのある乳化スープとは私も好みだと思います。
指先の疼き…ヤバいかもしれませんね。
私は伊豆宿に到着した時足首の異変に気付き、夜中の1時半にトイレに起きた際、歩けなくなってました。
痛み止めで翌日の業務を完了させましたがとりあえず14日までは自宅療養です。
お互い気をつけましょうね!

ノブ(卒業) | 2023年4月12日 19:17

りょうまさん
ボディメイク難航しておりますっ( ̄^ ̄)ゞ
計算よりも全然上手く進んでません....w
成長ホルモンの分泌量が減ってるのと、
代謝が落ちてるのが原因と推測してます。
1番ダメなのは後は酒ですね〜www

ダイエットマン | 2023年4月12日 19:45

あたとさん
そうなんです、実際寿司でも食べに行こうかとギリギリまで悩んでおりました笑
けれど「どーせ食べるならやっちゃえよ」と心の中の悪魔がヒソヒソ話しかけてきましてね....

ダイエットマン | 2023年4月12日 19:46

ノブさん
煮干しは100gあたりプリン体が約700ほどらしく、
豚骨スープは約30のようですよ。
なので1人前のスープ量を500ccとすると豚骨なら150程度のようです!
乾物である干し椎茸や鰹節なともヤバいとか....

けれど1番ダメなのは酒ですね!
アルコール代謝の副産物が尿酸なので、どの酒飲んでも体内で尿酸をバンバン生成してるんですよ。

ホントですね、お互いに気を付けましょう!!!

ダイエットマン | 2023年4月12日 19:53

こんばんわ。
好みですが、僕はJ系のゴワゴワ麺が好きです。
この店は大昔に一度行ったきり。この内容なら再訪しないといけないですね。

まなけん | 2023年4月13日 00:03

おはようございます。
陸さん!学生時代何回も行きましたよ^^ここの乳化したスープと豚大好きでした♪ニンニクがセルフなのも自分で調整できるのでいいですよね☆

poti | 2023年4月13日 07:15

ダイエットマンさん、おはようございます。
おっとコメント遅れてスイマセン
ラーメンレビュー復活ですね
りく旨いですよね♪
( ^▽^)dグッ
鶏チャーよりは良いですけど
豚増しは心配ですwww
スープはジャンルによりけり
チャーシュー増しは???
(^_^;)
気をつけて楽しんで下さい♪
(^_^ゞ

麺スタ | 2023年4月13日 09:03

どもです!
ここはかなりのド乳化ですよね
もはや二郎系とは別の感覚…
400gもさくっと消えましたか。
400gの脂肪もさくっと消えてほしい

さぴお | 2023年4月13日 13:35

まなけんさん
ここのド乳化具合は中々凄いので中毒性がありますよね!
ヒバジとも違う乳化具合、たまりません!

ダイエットマン | 2023年4月13日 15:09

potiさん
この前のたいせいにも書かれてましたが、学生時代にこの辺が活動範囲だったんですよね!
成城には友人の実家があってよく行ったので、何処かですれ違ってたかも知れませんね!!

ダイエットマン | 2023年4月13日 15:14

麺スタさん
これからも減量しますが少し休憩中です〜♪
経験則と情報収集した結果、食べ物で痛風になることは余りなさそうですよ、やはり1番良くないのは酒ですね。
僕は呑兵衛なのに腎臓やアルコール代謝酵素が弱いタイプだったかも知れません。
気を付けて楽しみますっ^_^

ダイエットマン | 2023年4月13日 15:21

さぴおさん
二郎系と言えるけど確かにベクトルが少しズレている気もしますね。
ド乳化で1番好きなのはヒバジか仙台なんですが、それらとは似ても似つかないですな。
あのハードパンチを喰らいたくなる時が多々あります。(困る)

ダイエットマン | 2023年4月13日 15:24