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18/6/3訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。淡麗煮干らーめん(680円)を。スープは、優しい煮干し感。なかなかオイリー。醤油感は、控えめだ。麺は、三河屋製麺かな。パツパツのストレート細麺。固めの茹で上げ。具は、かいわれ・穂先メンマ・チャーシュー。薬味には、長ネギ。最近、煮干し系の薬味には玉ねぎというのが定番化しつつあり、長ネギだと意表突かれた感覚になってしまう。個人的には、どちらでも良いけどね。
千年
18/6/3訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。淡麗煮干らーめん(680円)を。スープは、優しい煮干し感。なかなかオイリー。醤油感は、控えめだ。麺は、三河屋製麺かな。パツパツのストレート細麺。固めの茹で上げ。具は、かいわれ・穂先メンマ・チャーシュー。薬味には、長ネギ。最近、煮干し系の薬味には玉ねぎというのが定番化しつつあり、長ネギだと意表突かれた感覚になってしまう。個人的には、どちらでも良いけどね。
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
ミスターららら
レンレン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
