なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「忘れられない中華そば748円、炒飯(ジャストサイズ)300円」@餃子の王将 鳥取安長店の写真動物系乾物系醤油スープ
細ストレート麺
豚バラチャーシュー4、青ネギ、メンマ、ナルト、背脂
炒飯(チャーシュー、玉子、青ネギ、ご飯)

新商品の中華そばに興味がありこちらへ
12時ごろ、テーブル席に結構いるね、カウンターもそこそこだが、空いてる席へ
お水と調味料群の配膳と共に口頭注文
狙いの忘れられない中華そばにジャストサイズの炒飯を。。。

ほどなく中華そば到着、すぐに炒飯も到着したがスープも付くのね!
背脂の浮く醤油スープは鶏ガラ豚骨に乾物な旨味のあっさりすっきりした味で旨いね
確かに昔ながらというか懐かしい感じもする味、背脂もあり結構オイリーでもあるね
ツルツルシコシコした細ストレート麺もよく合う
通常麺よりもしっかりしてる感じは好感だが。。。やはりあまり好みの感じでは無いかな?笑
ふちが黒い豚バラ肉なチャーシューは薄めながら4枚は嬉しいw
炭火焼とのことで確かに炭な風味があり美味しいがチャーシューというより肉とかハムな雰囲気があるかな~
カリコリメンマやたっぷりの青ネギや風味のいいのりはしっかり

いわゆる半炒飯は久しぶり
パラ気味も適度な油感でしっとり、味付けも良くチャーハン美味しいな~
あれ?こんなに美味しかったっけってくらい
ついてきたスープは塩味で溶き卵と青ネギの浮かぶもの、これも旨いな~
何気に炒飯によく合う味付け

忘れられない中華そばは個人的には餃子の王将さんのラーメンでは一番好きかも笑
また伺います~

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

まだコメントがありません。