2023/4/14(金)18:00過ぎに訪問。
今週から始まった、カイオーさん考案の限定。連日大人気の様子なので、予定を変更してこちら。
コールは「ニンニク少し、辛味少し、マヨネーズ」

スープ：和風の汁無し蕎麦、デフォよりライトで出汁のきいた甘味もあるタレは、納豆のタレを彷彿して食べやすい。後半は塩分が気になりましたが、自分が食べ過ぎなだけですね。。
麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。もっちりとして弾力があり、納豆でヌルっとして、納豆の風味がいい。納豆にコーティングされた麺で、意外に腹が膨れて、800gの後半キツくてペースダウンm(_ _)m
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、納豆、ネギ、青ネギ、鰹節、追加の青ネギ増量、キムチ、生卵、ご厚意で海苔m(__)m。豚は相変わらずのボリュームと柔らかさ、でもやはりこのメニューは納豆！！丼底にたっぷり沈む納豆とタレ、麺や具材を混ぜれば、納豆好きには堪らない。

食べ手を選びますが、納豆好きにはぜひお薦めしたい一品。
独創性あって、人気あるのも納得です。
後半ペースダウンでロット調整となり、申し訳なく。。次食べるときは、量を減らしてご飯持ち込みですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。