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「冷やし中華 ネギ ワカメ」@らーめん 高尾の写真平日10時50分、既に早開けで開店。先客ゼロ。後からいっぱい、常にほぼ満席をキープ。

今日は良い天気、今日は結構暇なんです。チャリで遠出して未訪問店も考えつつ、荻窪方面へ。
結局、天気の良さと昼ビールの誘惑に負けていつも通りこちらへ。

赤とまかないにメンマをコールし着席。すぐに赤。追ってまかないメンマが到着。
時間もあるし、まだ空いてるから少しゆっくりやらせてもらおう思いつつグビリ。あー、うめ。

いつものアテにいつものビール。間違いないです。絶妙に暑くない気温も良いですね。
赤も順調に2本目に突入。ワンタン皿冷やし!ツルツル、ムチムチのワンタンをつまみつつ更に飲み進めます。

麺はアブラとやや悩み、やはり冷やしを。ネギにワカメを乗せてもらいます。
オーダーから5分強で着丼。青い器が涼しげで良いですね。

ブスリと箸を突き刺してズルリといきます。旨い。4月も半ばにしてもう3回も冷やしを食べてしまった…
真夏はぐったりしちゃうから、今時分が一番旨い気がするんですよね。エアコン不要で開け放たれたドアからの風が良い感じです。それもこれもヒノキ花粉に耐性があったからか…

ザクザクネギを絡めつつ完食。いつも通りスープ割をお願いして完飲。レポ書きながら冷やしが食べたくなりました。

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