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85点
響らぁめん[ラーメン/豚骨]
九州麺酒房 響（群馬県前橋市）ニラバー

「響らぁめん」@九州麺酒房 響の写真響らぁめん　７５０円を注文。

『群馬で食べた豚骨ラーメンの中で、ナンバー１』

とんこつの臭いも強くなくちょうど良い。スープは濃厚だがしつこくなく、ぐびぐび飲める。麺は、細く固茹でなのでスープに良く合う。茹で加減も、少し固めに茹でてあるので非常に好みであった。欲を言えば、焼豚はもう少し厚いほうがいいなと思った。

群馬でこれほど旨い豚骨ラーメンを食べることができて嬉しかった。また、群馬に帰る機会があれば立ち寄りたい店である。

http://d.hatena.ne.jp/pro17-15_166/20090506/1241779762

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