4月18日(火)､4月16日(日)に伺うも臨時休業で振られたのでリベンジで本日午前10時41分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から4人｡
　こちらは25年以上前近くにあった｢げんこつ屋｣さんとヘビーローテーションしていた｢航海屋｣さんがあった場所(めちゃくちゃ悲しい😭😭😭)｡
　午前10時57分､並んでから約116分ほどで定時より3分早くオープン｡
　店内は木目調で清潔感のある､今日現在下に棚のある半透明アクリル板で仕切られた厨房向きL字カウンター8席のみでお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､グラス､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料はギャバンブラックペッパーのみです｡
　現在の麺類のメニュー構成は特製醤油ラーメン1,100円
､味玉醤油ラーメン950円､醤油ラーメン850円､特製煮干しラーメン1,100円味玉煮干しラーメン950円､煮干しラーメン850円､特製濃厚つけ麺1,200円､味玉濃厚つけ麺1,050円､濃厚つけ麵950円などがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から味玉醤油ラーメン950円を入って左側の券売機にて発券｡
　午前11時2分､注文してから約4分ほどで配膳されたそれは､
　鴨と大山鷄の丸鶏出汁を贅沢に使ったとある､鶏の旨味をしっかり感じる清湯醤油スープに低加水の菅野製麺製細ストレート麺が旨し😃😃😃
　具は低温調理の豚肩ロースチャーシュー1枚にしっとり鶏チャーシュー1枚､黄身まで味の染みた味玉に穂先メンマ1本､青菜の小口切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回煮干しラーメンか濃厚つけ麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡