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久し振りの訪問。 調べると1年半振りだった。11時過ぎ開店した直後で食券買い待ちの列に接続した。開店時の入店が完了し、7割位の入り。店長と助手さん2名の3名のオペ。程なくして着丼する。麺少な目をコールしたがそれでも結構な量。まずは麺のみを啜る。食べ慣れた多加水のストレート麺。モチモチ麺で美味しいです。つけ汁の味加減がいつも通り絶妙だ。味はいつもよりも少し薄目に感じたが、酸味と甘さ加減は個人的には丁度良いです。これも滝野川以来、長年通いつつけている店長の味だからで安心して食べられる。とても量が多く感じたがスルスルっと完食できました。満足して退店した。退店時7人程の列でした。
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928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
程なくして着丼する。麺少な目をコールしたがそれでも結構な量。
まずは麺のみを啜る。食べ慣れた多加水のストレート麺。モチモチ麺で美味しいです。
つけ汁の味加減がいつも通り絶妙だ。味はいつもよりも少し薄目に感じたが、酸味と甘さ加減は個人的には丁度良いです。これも滝野川以来、長年通いつつけている店長の味だからで安心して食べられる。
とても量が多く感じたがスルスルっと完食できました。
満足して退店した。
退店時7人程の列でした。