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火曜日のランチ訪問。開店狙いで11:05に到着。先客1名でした。綺麗な店内に白木のカウンター席のみ。お寿司屋さんか小料理屋さんのようです。入り口で女性のスタッフさんがお出迎えしてくださり、席にお水を置いてくださいました。とても心地良い接客ですね。お初なので、中華そば(醤油味)にTwitterで店主さんが仕込みの様子を上げていた、メンマをTP。角煮飯もポチりました。手際よく、まずご飯ものの提供、そして麺の着丼。透き通った清湯スープは上品でクセが無い。麺の具材はバラチャ、薬味ネギ、レッドオニオン、青菜とメンマ。麺は中細ストレート。卓上にはペッパーミル。WBCでヌートバーがやってたアレ。後半にカリカリしてみました。身体に優しそうな中華そば、スープもほぼ完飲でした。再訪隔日です。ごちそうさまでした!
入り口で女性のスタッフさんがお出迎えしてくださり、席にお水を置いてくださいました。とても心地良い接客ですね。
お初なので、中華そば(醤油味)にTwitterで店主さんが仕込みの様子を上げていた、メンマをTP。角煮飯もポチりました。手際よく、まずご飯ものの提供、そして麺の着丼。透き通った清湯スープは上品でクセが無い。麺の具材はバラチャ、薬味ネギ、レッドオニオン、青菜とメンマ。麺は中細ストレート。卓上にはペッパーミル。WBCでヌートバーがやってたアレ。後半にカリカリしてみました。
身体に優しそうな中華そば、スープもほぼ完飲でした。
再訪隔日です。
ごちそうさまでした!