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「ミニ油そば(ごまだれ)+温玉+レン草+肉カス脂」@ちばから 蒲田店の写真4/19(水) 13:30頃に訪問。
らーめん以外もミニが選択可能になったのでさっそくお試し。
コールは、ニンニクネギラー油。

ベースのたれは、少量の乳化スープにごまだれ。
ごましゃぶ風サラダのような味を想像してたが、
意外とあっさりめの味付け。

麺は、本店仕様の平打ち極太麺。
ツルモチ食感でらーめんより相性が良い印象。

トッピングは、豚1枚、茹で野菜(もやし7:キャベツ3)、
ネギ、レン草、ニンニク、別皿で温玉と肉カス脂。

当店のメニューでは、辣油と肉カス脂はマスト。
何にでも合う。素晴らしい。
ミニでも十分満足な一杯。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ラーメン以外もミニは朗報!

この胡麻ダレ油そば、自分も宿題でした!w

伺わなければ!

あかいら! | 2023年4月20日 09:08

>あかいら!さん
どもども!全種類ミニ選択OKは嬉しいですよね!
このメニュー予想に反して意外とペロリ行けると思います。
カエシ控えめな印象なので、カラメにしても良いかもです~

McMilan | 2023年4月20日 21:04