しじみの美味しい1杯を食べた後は少しおじ散歩🚶‍♀️してから二軒目は前から気になっていたホタテのこちらへ✨

ちょうど季節限定のホタテの油そばも提供されていましたが、今回はつけそばに決めてました。

券売機で濃厚ホタテつけそば 980円とハートランドビール 600円をポチッとしてから空いているカウンター席へ。

食券を渡すと麺量を確認され、並300g、中350g、大400gが同額との事です。連食でしたが中350gでお願いします。

先ずはビールでアイドリングです。
店主さんからよろしければどうぞ～♪ とおつまみを一皿サービスして頂きました。ありがとうございます。

店内はカウンター9席、テーブル12席くらいあって広い空間。アメリカンバーの様な雰囲気もありますね。ビールとおつまみセットだけでも満足しそうですね。昼からビールも最高ですね😊

程なくご対麺です。
麺もつけ汁も見た目から旨そうですね。
それでは頂きます。
麺は全粒粉入のツルモチ中太ストレート。
ハードな茹であがりでコシも強くて好みのタイプ😆

つけ汁は、濃厚でベジポタタイプの鶏白湯にホタテの風味が楽しめるウマウマなやつ。

具は、麺側に海苔とカイワレ。
つけ汁側にチャーシュー、メンマ、白い角状の物は大根かな？あと小鉢で青海苔。

チャーシューは炙りが入ったバラタイプでめっちゃ旨い。ベジポタなつけ汁との相性もいいですね。この炙りチャーシューでビールが一本飲めそうです。
白い角状の物はシャリッとした食感で半生な大根サラダみたいですね。

途中から青海苔で味変して楽しんで、麺が少し残っているうちにスープ割りをお願いします。

熱々のスープでリターンされて、そこに麺を入れてホタテラーメン風に楽しみながらサクッと完食腹パンです。

美味しいつけそばご馳走様でした😋