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2023/4/22(土)15:30頃訪問。15人以上の待ち。さすがの人気店。特盛はスープ都合で終了。有名なYouTuberが最近アップしてたなぁと思い出しながら、久しぶりの中華そば。スープ：中濃タイプとはいえ、トロんとして粘度があり濃厚。魚介系がきいて、動物系がしっかり支えて出汁の旨みがすごい。塩分もほどよく甘味もあり、グビグビ飲んで気づけば完飲。麺：つけ麺より細い中太ストレート。つるっとして、スープとの絡みもいい。具材：チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔m(_ _)m、味玉m(__)m。チャーシューは、脂身ほどよく柔らかい。味玉は半熟加減が絶妙。ネギは風味がよくて濃厚なスープと相性がよく、追加のネギは個人的にマスト。つけ麺が有名ですが、中華そばも外せないですね。原材料費等の高騰で大変そうですが、このクオリティなら値段が上がっても啜りたい。ごちそうさまでした。
こんばんは！ こちらはつけ麺もラーメンもレベルファイブ高いですね👌
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。 そうですね、どちらも人気あってすごいお店だなと思います。
jim
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
特盛はスープ都合で終了。有名なYouTuberが最近アップしてたなぁと思い出しながら、久しぶりの中華そば。
スープ：中濃タイプとはいえ、トロんとして粘度があり濃厚。魚介系がきいて、動物系がしっかり支えて出汁の旨みがすごい。塩分もほどよく甘味もあり、グビグビ飲んで気づけば完飲。
麺：つけ麺より細い中太ストレート。つるっとして、スープとの絡みもいい。
具材：チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔m(_ _)m、味玉m(__)m。チャーシューは、脂身ほどよく柔らかい。味玉は半熟加減が絶妙。ネギは風味がよくて濃厚なスープと相性がよく、追加のネギは個人的にマスト。
つけ麺が有名ですが、中華そばも外せないですね。
原材料費等の高騰で大変そうですが、このクオリティなら値段が上がっても啜りたい。
ごちそうさまでした。