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「味玉塩ラーメン 930円」@佐野ラーメン 神楽の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【再度いちご】

*店
週末の朝、家族の為にイチゴを買出しへ佐野へ向かう。
アグリタウンの開店は9:30、その前の30分を有効活用する為にお邪魔したのはコチラ『佐野ラーメン 神楽』さんだ。以前も同じこと書いてるな。
今回は塩を味玉付きでいただくことにした。

*丼
薄褐色のスープに煮豚、煮鶏、マンメ、青さ、ナルト、味玉、薬味ネギ、柚子皮が載って到着だ。

*スープ
天然鶏油の甘みを伴う鶏塩スープ、乾物魚介と調味料の下支えで美味い。
塩分濃度が適切なのでついついグビグビしてしまった。

*麺
不揃いの平打ち麺は自家製なのか仕入れなのかは不明。
スープの持ち上げは及第点以上だ。粉が主張する類ではないが警戒なすすり心地とのど越しが魅力だ。

*具材
黄身がねっとりとした味玉は銘柄卵らしいが、調味されているのでそれ自体の味はわからない。
煮豚と煮鶏ともに質感良好、マンメはコリっと一文字、青さとナルトは箸休め。

*総評
この日も家族のために行動する良いチチなのでR。

ごちそうさまなわけだが

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