レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
オクシズにてキャンプツーリングの帰りに訪問。地元出身の友人曰く、静岡で最も本家に近い味とのこと。期待大。清潔感のある店内はカウンター約15席とテーブル2卓が埋まっており、二組ほどの待ち。回転が早く5分ほどで席に案内される。硬めで頼み、7分ほどで着丼。店内は豚骨臭がほぼせず、着丼後も匂いは無い。が、スープを一口飲むと途端に口の中に豚骨が広がる。味は家系にしてはマイルドだが、物足りなさは無く完成度が非常に高い。黒ばらのりは家系のトッピングとしては珍しいと思ったが、スープをよく吸うため、無料&おかわり自由のライスと相性は抜群だ。卓上には家系の定番、にんにく、ショウガ、豆板醤など。加えて、きゅうり漬けがあるのは嬉しい。具:青菜、のり、チャーシュー、(追加)玉ねぎ、(追加)黒ばらのり麺:中太ストレート麺(酒井製麺製)人気店のようだが、回転が早いのは店員の手際の良さのおかげだろう。豚骨醤油の一本のみだが、日替わりトッピングを楽しみにリピートしたくなるのは本家とよく似ていると感じた。ごちそうさまでした。
地元出身の友人曰く、静岡で最も本家に近い味とのこと。期待大。
清潔感のある店内はカウンター約15席とテーブル2卓が埋まっており、二組ほどの待ち。
回転が早く5分ほどで席に案内される。硬めで頼み、7分ほどで着丼。
店内は豚骨臭がほぼせず、着丼後も匂いは無い。が、スープを一口飲むと途端に口の中に豚骨が広がる。
味は家系にしてはマイルドだが、物足りなさは無く完成度が非常に高い。
黒ばらのりは家系のトッピングとしては珍しいと思ったが、スープをよく吸うため、無料&おかわり自由のライスと相性は抜群だ。
卓上には家系の定番、にんにく、ショウガ、豆板醤など。加えて、きゅうり漬けがあるのは嬉しい。
具:青菜、のり、チャーシュー、(追加)玉ねぎ、(追加)黒ばらのり
麺:中太ストレート麺(酒井製麺製)
人気店のようだが、回転が早いのは店員の手際の良さのおかげだろう。
豚骨醤油の一本のみだが、日替わりトッピングを楽しみにリピートしたくなるのは本家とよく似ていると感じた。
ごちそうさまでした。