虚無 Becky！らあめん花月嵐 浜野店の他のレビュー
95点
80点
60点
80点
41点
(有)やまか食堂.ne.jp
nga
アカンな～同好会
コメント
こんにちは
店舗のポスターかなんかを見て
ちょっとだけ気になってました
しかし、これは豚骨なのか？
そう思ってしまう感じな上にボリュームも
かなり少ないようですね
キング | 2023年4月25日 14:22どもです。
神田店のポスターでこれやってるのは知ってましたよ。
浜野には毎年ゴルフで行くのですが、帰りは杉田家と
決めてるんですよね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月25日 16:28こんにちは。
花月嵐さんは色んなコラボをやってくれて面白いですね。
それにしてもなぜ浜野の花月嵐に？？
あたと_13号 | 2023年4月25日 18:23懐かしい、まだやってんだ。
すてぞー | 2023年4月25日 18:54おばんです ども。
こちら、2016年すてぞー さん のレビ依頼で驚き！
ですが、高ーい、点数もそれなり。
しかし、食べなくては！
村八分 | 2023年4月25日 19:18↑食べなくていいですよ、それより熊谷のてっちゃんにおごってくださいｗ
虚無 Becky！ | 2023年4月25日 19:55こんばんわです
花月嵐さんは運ちゃんしていた時には真夜中にお世話になりました。
おもに環七です。
その頃は美味しかったですね～。
今は、こんな限定が有るのは驚きです(^^;
黄門チャマ | 2023年4月25日 20:14"似て非なり"でしたか。残念でしたね。
巻末のランキングでは、
田中商店のみの対面です。
おゆ | 2023年4月25日 21:25ランキングに、新井商店がない！
あたしゃ、てっちゃん１位で、新井商店２位、メロディ３位・・
あまり豚骨らーめん、ランキングするほど食べてないや😅
きゆう | 2023年4月25日 21:37↑新井商店は未訪で行ってくるよ。メロディは無くなったよｗ
虚無 Becky！ | 2023年4月25日 21:45こんばんは
若い頃は花月はリーズナブルで良く通ったけど、
今は限定だと￥1000近くするんですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年4月25日 21:46こんにちは。
花月嵐さんは同時に複数のインスパ限定メニュー出してくるので、ワンオペ店主さんは大変でしょう。
豚骨ランキング、同感です。
glucose | 2023年4月25日 22:05こんばんは♪満足感も無かった様ですね。少し残念でしたねT^T
xxxx | 2023年4月25日 22:24花月さんの潔さ、もうこのコラボ企画はどこと組むの？で、どこまで寄せてるの？
が気にかるシリーズとして定着しましたよねw それが素晴らしい
セントラルキッチンで、猛々しさや泡はさすがに無理でしたかね、、、
食べて無いけど、雰囲気わかりましたよw
やはりげんこつラーメン1択ですかねw
スージーのなのなQ | 2023年4月25日 22:27こんばんは
野良猫と家猫位違いそうですね🐱
豚骨ラーメン屋さんは勢いが大切。
整ってるのは微妙な方に出そう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月26日 02:41マジでこの値段？
だるま大使さんは行きましたが、メチャクチャ人気店でしたね。
最後に挙げた店、博多一双さんはもちろん行ってませんが、一路さんも行ったつもりで行ってませんでした。
高崎じゃなくて前橋？
RAMENOID | 2023年4月26日 05:16メロディは、本店（上尾？宮原？）は無くなったけど、大宮駅東口に残ってる！
川越にも同じ店が最近出来たんでは！？ちょい気になるが・・
新井商店、楽しみにしてます！
きゆう | 2023年4月26日 20:22こんばんは。
見た目は十分にインスパイアしてるんですけどね〜。
残念でしたね。
不死身のてっちん♂ | 2023年4月26日 21:12↑きゆうさん、知らなかった~!! これから訪問してみる!
やってるかな〜！営業時間書いてないけど！
虚無 Becky！ | 2023年4月26日 21:35こんばんは。
値段は少し高いとは思いましたが味は特に不満はなかったのですが実店舗とは結構違う感じなんですか～。
やはりご当地まで出向かないといけない様ですね^^;
啓太 | 2023年4月27日 20:34
だるま大使が花月でインスパされたとのことでこちらに。
かれこれ20年以上続くお店で、気になっていたので初訪問だ。
夜10時過ぎ、前客2名。お店は昭和からあったのか、かなりの老朽化ぶりだ。
店主ワンオペで、店のレイアウトはL字カウンターであるが、カウンター前には調味料などが並び、導線も悪くワンオペでこなすには大変そうである。
ご当地”だるま大使”には数年前に一度訪問しただけであるが、告知用のポスターをみれば、ご当地のものと勘違いするほどの出来であった。
券売機はだるま大使の他に、シン・ゲンコツや、銀次郎、竹下食道など各地のインスパのメニューが並ぶ。ワンオペ店長が、お水を汲み、さらにお盆でカウンターに運び提供である。
雷紋のらーめん器は小ぶりであるが、見るからにトロミのある頭系の濃厚なスープ。
小皿に紅生姜と辛高菜と白ごまがついていたが、BPはあるがニンニクは卓上にもなかった。
大判なチャーシューとメンマ、少ない小ねぎと半玉がご当地を物語っている。
レンゲを沈めスープをひとくち。スープの温度は適度であったが、表層には、豚骨独自の水泡は見つかららず、バターのような甘さの漂うある豚骨である。豚臭は皆無である。
スープをすすってみるが、ネットリまったりしたスープをインスパイアしているのだろうが、これは豚骨なのか？と疑問符が浮かび上がる。ご当地のそれは、一口目から豚骨の旨味を感じ、濃度が高くてもスッキリとした豚骨だった記憶がある。
麺は、細麺の低加水ストレートだ。ご当地も細麺であったが、ハリの違いが物申す。
強い濃厚スープなら、細麺もザラリとしたハリのある食感は欲しかった。
麺量は120ｇ程度だろうか、圧倒的にご当地の勝ちだ！
具材は大判のチャーシューが２枚。硬さある赤身肉かと思い箸で触るとホロリと砕ける軟さだ。
卓上の調味料にニンニクがないのはショックだ！
麺量も少なくこれでこの価格？は厳しい！替玉頼んでも満腹にはならなかっただろう。
近場で高碕豚骨がおいしくいただけるのなら、ご当地まで行く必要もないのにと思いながら、店を後にした。
PS
勝手に豚骨ランキング♪
ーーー
博多 博多一双
熊谷 てっちゃん
高碕 博多一路
足立 田中商店