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「津軽らぁめんじょっぱり煮干 670円」@らあめん花月嵐 浜野店の写真毎度~

セフレ、もとい、ラフレのエバ様が5大ドームツアーを終えた瞬間、感極まって「ニボ~~~」と叫んだんでお邪魔しましたぉ~

平日17時58分に暖簾をくぐり、入口左手券売機にて「津軽らぁめんじょっぱり煮干…670円」チケを購入し、空いてるカウンター席に腰かける。

スタッフぅは、店主1名体制。
なんとなく負のオーラが漂っとるね。
客入りは、到着時(17時58分)先客0、退店時(18時11分)後客0といった寂しげな様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、内部告発サイト「ウィキリークス」の創設者スイちゃん容疑者(39)が性犯罪容疑で逮捕された瞬間、注文から8分05秒150で、熱々のラーメンが店主自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/59734968?size=800(上空)
撮影会を終えスープを一口、「旨ニボいぉ~」ニボいぉ~

スープは、煮干し醤油系。
温度は熱々で、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系なんかのあぶらベースに魚介系ヘビーニボやんなチューニング。
動物系は希薄であぶらが土台となっとる感じで、ニボやんがかなりのエグみを発散しとるね。
塩分濃度はそこそこで、化調とニボやんの風味で味の輪郭を形成しとる塩梅。
んでもって、味のコントラストは、疲れ気味の香里奈の目尻のシワ風。
味の感覚は、初動でニボやんが口内に広がり、中盤から終盤にかけてニボやんのエグみが相乗され、最後に化調感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中太細ストレート系、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりすぎで、個人的にはもう少し硬めに仕上げてほしいところ。
スープや具材との相性は、普通にええ感じやないんかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級は認定されそうやね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,ネギといった構成。
チャーシューは、味つけライトな極薄バラロールが2枚で普通にウマ~
メンマは、味つけミドルなコリッコリータイプが3本前後で普通にウマ~

あっ!という間に完食!
オヤツなんで完飲は控えた。
オヤツやなくても完飲は控える。

ちなみに、わちき的妥当価格は550円。
そんなもんやろ。
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/246283

【味】50【CP】-6【エグみ】-3【雰囲気】-1【トッピング無料券くれた】+1

総評。煮干しがカホる醤油ラーメンやね。
土台となるべき動物系の出汁感が希薄やから、煮干しラーメンとしての完成度には疑問符がつくんやけど、純粋に煮干が好きなネコ科の人にはええメニューかも知れんね。

例えば、ラフレ、もとい、セフレのエバ様なら80点オーバーやろうし~w

磯野タマの名にかけて!!

投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヴァージンレビューだね~
 
 ブレの無いスープは全国共通で食べられる。。。
 素晴らしい花月!
 津軽ラーメンがこんな感じかと思われるのがチョット怖い。。。

voice50 | 2010年12月7日 21:31

毎度~

津軽はパスポートが必要なんやで~

インターナショナルやね~

ちがうな~w

さっし | 2010年12月7日 21:42

まいど~

じゃっぱっりましたか~w
で・・・・じゃっぱる気力が無くなったわ~ww
え!?○バタンとセフレれったん?ww

ビヨンセ | 2010年12月7日 22:20

私も食べましたよん。
同感です~~(^_^;)
川越さんはどうなかなぁ。。

mie | 2010年12月7日 22:24

毎度~

じょっぱったねーw

タマの声優が誰なのかめっちゃ気になるよ~

たっくん | 2010年12月7日 22:35

毎度ー!

うちの近所にもあって,限定が変わるたびに幟が変わるので気になってたんですよー。
入らないけど。w
今回はどーかなー?と思ってましたが,地雷踏んでくれてありがとうです。
行かないことにします。www

Ra.Ibasen | 2010年12月7日 22:49

こんちくわ~。

青森のラーってこんなんなん?
浅草で食べたのと似てるな~w

富士山 | 2010年12月7日 22:56

こんばんは!

一見旨そうに見えますがー?
スープの出汁分が薄いとどうしようもないですね。

最近このチェーン店には寄っていないです。
行くとしたらとりあえず、これは避けておきますわ。

あんぐる亭  | 2010年12月7日 23:15

まいど~
ニボやんのエグみはバランスが取れてないとただの嫌味やからな~
土台に動物系とかの濃厚な出汁があってはじめてある程度中和されたバランスになるからなぁ。

GJ | 2010年12月8日 01:12

スイちゃん、まいどぉ~

このメニューはだいぶ意見が
分かれとるなぁ~w
と言うか、まだやってたんかぁ~
エバちゃまと次の限定を期待して
待ってるわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月8日 04:05

花月嵐はいろいろコラボするけんどね~

まあ鎖的印象はぬぐえませんな。
って鎖だよ~

ども~

西新宿の同系列を通過した際、
一瞬迷った事はあったんですが、
オーラ感じずスルーでしたわw

をっと、こちらでは店員の負のオーラが(笑)

YMK | 2010年12月8日 08:38

まいどです☆

最近花月って無いっす。。。
何かのコラボっすか?
じょっぱりって単語は気になります(笑)

PK | 2010年12月8日 12:37

厳しいですね~。
ワタクシなんか思いっきりゲタ履かせちゃいましたよw
ちょっち、公平性に掛けたかな??

プリティ | 2010年12月8日 17:39

ズイちゃん、ブレーンバスター!

もはや浜野店にブレを感じるわ。
そんなバカな。
あ、今日から新メニューだ♪

エバきち | 2010年12月8日 17:57

スイちゃんさんまいど~

先日松戸二郎に行った時に花月の前とおって気になってました~
まぁチェーン店じゃこんなもんですかね~

松戸にはまるきや富田食堂があるんでニボに困らないから行く事はないかな~ 高いし・・・

(blank) | 2010年12月9日 02:41

どうもです~。

カップラーメンの採点も是非w
42点くらいいきますかなぁ~!?

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぼいすさん
ヴァージンレビューなんか~?www
ブレが無いけど、出汁もない感じやね~w

>しっさ
津軽はパスポートが必要やけど、
泡の国には必要ないらしいで~w

>まちゃんちゃま
チェーン店の味がどんなもんか行ってみた~w
エバ様とは、ずっと前から背脂フレンドやどwww

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 22:34

毎度~
コメ、マルガリート!!

>みーやん
ちゃんと炊けばそれなりのもんが出来そうやけどね~w
川越氏に期待でええんか?w

>くたっん
タマの声優は、キン肉マンとかルパンの声やってる人やで。

>茨専さん
わちき、花月デビューでした~w
川越さんの限定も食べに行くかも~w

>ふじこちゃん
青森なんか行ったことないから知らんぞw
たぶん、浅草で食べたやつのほうが遥かに旨いどw

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 22:39

毎度~
コメ、マルガリート!!

>師匠
チェーン店は採点しない主義なんやけど、
こちらは人気店や偉い人なんかとのコラボが多いんで、採点対象にしました~w

>ゆべやん
土台がしっかりしとれば楽しめそうな味なんやけどね~
300円くらいなら納得の一杯かもよw

>隊長
このメニューって意見が分かれとるんか~?そりゃブレかも知れんな~www
キッドさんのジャッジを仰ぎたいところやね~www

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 22:45

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぶるじっちゃん
そういう商売もあるんやろね~
芸能人とコラボればええのにね~w

>Yちゃん
ニボやんやから、煮干しに惹かれましたわ~w
貴殿の危機回避能力の高さに脱毛ですわ~www

>ぴけどん
ラーメン評論家とのコラボやないかな~?
よう分からんけど、花月デビューを飾ったよ~w

>ぷりちゃん
甘い採点やと思うけどな~w
川越限定に期待ですわ~w

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 22:51

毎度~
コメ、マルガリート!!

>エバ乳
たぶん下ブレやろうな~w
はよ、新メニュー、レポってこいや~w

>有機@光合成さん
高校生は無駄遣いしたらアカンよ~
ちゃんとしたお店で食べや~w

>いばらーちゃん
わちきは、カップラーメンみたいに体に悪いもん食わんぞwww

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 22:54

りうやん毎度~

こちら、ある程度、ラーメンを食べ付けてる人には
向かんメニューやと思いますわ~w

特に、国内屈指の煮干店の常連の貴殿には。

アカンな~同好会 | 2010年12月11日 23:44

まいど~ 

昔の花月は旨かったで~w
川越さんの料理は好きだけど、イケメン扱いは微妙~w

ゲッタマ | 2010年12月12日 05:29

暴君、毎度~

川越さん、わちきより劣るけど、貴殿よりはイケメンかもよ~w

アカンな~同好会 | 2010年12月12日 22:04

まいど~

花月なんて珍しいやないか~www
最近は男豆腐なんたらの不味そうな限定やっとるね~ww

ジン1971 | 2011年3月26日 19:58

チンチン毎度~

改めて、食べる価値がない店やと…

アカンな~

アカンな~同好会 | 2011年3月26日 22:59