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▶あっさり中華そば 750円店内ポスターの情報⤵国産の鶏ガラ、煮干、４つの野菜をベースに醤油で整えた昔ながらの味、あっさりスープシンプルでありながら旨いのがすごいと思いましたスープは魚介が強めかな、鶏ガラよりもボワンとした香りや深い苦みが細く主張し大人っぽい味わい塩分は濃くなくオイリー過ぎないので親も連れて行きたいラーメン優しい仕上がりと思いきや麺は中々存在感があります弾力があってちょい太めよく見るとつぶれている？部分もありそのくねくねが軽く踊る感じチャーシューも二種並び豚と鶏でかっこよく飾ります品のいい控えめあっさり中華そばですが芯があり飽きさせないらーめん蒙古さん、初回の衝撃わくわく感が残り頭ん中にずっとありました｢このお店なんかすごいぞ、きちんとした仕事｣他のラーメンも食べてみたいしラム餃子が売り切れだったのでまた行きたいと思います
細谷
行列誼來
店内ポスターの情報⤵
国産の鶏ガラ、煮干、４つの野菜をベースに醤油で整えた昔ながらの味、あっさりスープ
シンプルでありながら旨いのがすごいと思いました
スープは魚介が強めかな、鶏ガラよりも
ボワンとした香りや深い苦みが
細く主張し大人っぽい味わい
塩分は濃くなくオイリー過ぎないので
親も連れて行きたいラーメン
優しい仕上がりと思いきや麺は中々
存在感があります
弾力があってちょい太め
よく見るとつぶれている？部分もあり
そのくねくねが軽く踊る感じ
チャーシューも二種並び豚と鶏でかっこよく飾ります
品のいい控えめあっさり中華そばですが
芯があり飽きさせない
らーめん蒙古さん、初回の衝撃わくわく感が残り
頭ん中にずっとありました
｢このお店なんかすごいぞ、きちんとした仕事｣
他のラーメンも食べてみたいし
ラム餃子が売り切れだったので
また行きたいと思います