Item: 麺屋 大和田
Rating: 82
Author: トーキョースペリア

82点

移転後初訪
券売機はおもてにポツリ

周辺は賑やか風
だがふた昔前にに比べるとかなり寂れた夜の街…
渋谷の街は再開発中だ

だいぶ広くなった店内カウンターにかけて待つこと３分強、デフォで酸っぱい香りの油そば登場も食べてみるとそうでもない。
移転前、デフォのラーメンは実力派なのは知っている。
油そばのタレもしっかりとした味わいだ。

まだ夏場ではないが生卵じゃなく味玉提供は残念。
チャーシューは肉厚。
もっちり麺とタレの絡みは申し分なし。
ニンニクやら豆板醤やらで味変しつつ。