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コメント
お疲れさまです
お恥ずかしいながら一蘭さんも未だに食べた事がないです。
佐野にも出来ましたから食べて来たいと思います。
とんこつ家高菜さんも似たような感じなのですか。
女性に対しての笑顔は何を物語っているのでしょうか( *´艸`)
黄門チャマ | 2023年5月3日 14:06一蘭さんインスパイア?
器からして寄せてますね。
RAMENOID | 2023年5月3日 15:25どもです。
見た目が一蘭っすねぇ✨
まさか上に書くとか壁があるとか(笑)
でも、今どき替玉¥70は嬉しいです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月3日 16:09一蘭かと思っちゃいました。
系列ですか?パクリですか?
NORTH | 2023年5月3日 17:33こんばんは
写真はないですが中学生の時に行って結構美味しかった記憶があります。
ネギ増しして麺が見えなかったのでこんなに一蘭ぽいの知らなかったです
T&N | 2023年5月3日 19:18こんばんは
アチラのラーメンと同じビジュアル!
でもでも、替え玉とかお値段はこちらの方が遥かに安い!
あちらだとお腹いっぱいになるのに幾ら掛かるんだ!
そう思って食べると段々腹たってくるけど
こちらはそうならないのが良さそうですね!
キング | 2023年5月3日 20:08こんばんは❗
こちら10年前に訪問してました。今は進化して
美味しくなってますね✨替え玉70円素晴らしい~✴️
あひる会長 | 2023年5月3日 22:15こんばんは😀
メニューが豊富ですよね、こちら。
過去最高点になったのは、お姉さんの
ワンオペだったからすか?
としくん | 2023年5月3日 22:17こんばんは。
一蘭に見えちゃいますね🤣屋台というより一蘭インスパってタイトルのほうがいい気がします(笑)博多の屋台でこういう辛味のったラーメン見ないですし(>_<)
poti | 2023年5月3日 22:48純豚骨は初めて知りました。
硬すぎないですかってそれって老化ですね!
誠実と口走っただけで、嘘も方便、だって羽車でしょw
虚無 Becky! | 2023年5月3日 23:18おはようございます^^
一蘭に見えちゃいますね。
このお値段は嬉しい所。辛味好きですよ(*^-^*)
mocopapa | 2023年5月4日 00:01オマージュ先かな?の一蘭よりも、
価格設定が良心的に思います。
辛味、私なら混ぜ込まずに、
少しずつチビリチビリが好みですw
おゆ | 2023年5月4日 00:12こんばんは
ここは一蘭さんのオマージュ的な感じですね😆
本格的な豚骨をいただけるみたいで美味しそうです🐖
「柔らかめ」仕様は自分も少しずつ分かってきました✋
シノさん | 2023年5月4日 02:06こんにちは。
一蘭そっくりできれいな盛り付けですね。
お姐さんもやりますね。
kamepi- | 2023年5月4日 08:17こんにちは!
私も一蘭にしかみえませんでしたよ🤭
川崎のタッツー | 2023年5月4日 10:37こんばんは.
ひたちなかのお店でこれ食べました.よくできてておいしかったです.
見た目は一蘭ですけど,一蘭って一度しか食べてないので味はわからないです.おいしければそれで十分と思います.
Paul | 2023年5月4日 18:40こんにちは
豚骨ラーメンいいですね。
中央の赤いのは一蘭さんに似ていますね。
替え玉100円もいいですね。
ももも | 2023年5月4日 20:06一目見ただけだと、一蘭と誤認しかねないビジュアルですね。価格は替玉して1,000円超えない所を狙って、ギリギリの原価調整を図っていそうな気がします。
色々召し上がられていますが、おいらがもしこのお店にお邪魔する機会があったら、多分コレを注文すると思います。
Dr.KOTO | 2023年5月7日 14:34
glucose
ソバ⚡︎ヴィシャス
がっち
glucose
syake






午後から外部の会議。
豚骨気分になったので会議終了後の17時5分こちらへ。
新発売の屋台830円、替玉100円を券売機でポチり。
中途半端な時間のためか入店時ノーゲスト。
麺の硬さはバリカタで。
若いお姉さんのワンオペを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープはクリーミーな豚骨。
他のレギュラーメニューのまるやかくにはかえしが入りますが、こちらは純豚骨っぽいです。
本格豚骨に近い仕上がりでしょうか。
一方でいわゆるブタクサは感じられません。
中央には辛味の姿が。
丼のビジュアルとともに一蘭に似ています。
直接舐めると結構辛いのですが、混ぜ込むと良い塩梅に。
麺は豚骨定番の低加水ストレート細麺。
バリカタですがポキパツの2歩手前。
麺量は替え玉ありきの130gくらい。
自家製麺。
具材は青ネギ、チャーシューとシンプル。
チャーシューは肉の旨みが抜け落ち気味の煮豚。
ペラペラではなくそれなりの厚みがあるのが2枚入っています。
半分ほど食べ進めた後、卓上のぶっとばし高菜、紅生姜を投入します。
スープを半分ほど残して替え玉を。
コールは柔で。
「最初の麺硬すぎましたか?」と若いお姉さんにきかれて「そんなことないですよ」と笑顔で返答。
自分も最近は硬すぎないくらいがちょうどよくなってきました。
小麦価格高騰の折、半替え玉なら70円も嬉しい値段設定です。
本格豚骨を味わうならこの屋台味でしょう。
ごちそうさまでした。