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「小 全部」@ラーメンめじの写真平日11:10 外待ち5名に接続。開店が11:00なので要はシャッター待ち客で入店できなかった列かしら?ということは、人数より待ち時間かかりそうだな。

入店できたのは11:30
厨房を囲むL字カウンター7席のみ。入店時食べていたのは一人だけで後の6名は未配膳だったのでそこからもしばし待つ。でも良い意味でロットを見出しちゃ、、みたいなプレッシャーはそんなにない感覚。
あれ?利用されてないがこっそり店舗奥に4人がけテーブル席があるぞ??これは野猿スタイル?家族で訪問もできるじゃないか!素晴らしい。てことは、カウンター7席、テーブル席で合計11名キャパ。

かなりボタンが大きめの食券機で

小(900円)を

店主さんワンオペ、そう言えばTwitterで従業員募集出す告知もあったのでそろそろ複数体制になるか?
一度は休業閉店したラーメン二郎めじろ台店のご出身とのことで、めじろ台ファンもこちらにはこぞって訪れてる模様。にしても、仙川は、直系の中でも老舗でかつ尖ってる僕のHome仙川二郎の商圏。どこぞのわからんインスパイアが出店ならともかく、直系でのモメはなかったのかなぁ…?

アブラうめぇーーー。トロットロたっぷたぷの味付き黒あぶら、体にはわからんが、心には良薬のメディシン、ヤサイとの最強ダッグ、モシャモシャと一気にほおばりまくれば幸せのスプラッシュ。
そこに見るからにプルップルの豚ちゃん、でかいなぁ…ポークステーキサイズの豚ちゃん、たまたまか?脂身多めのその子は艷やかにテラテラ。で、わかりやすくブチュリンコ。

スープ、ライト飲める飲める。いや、ライトという表現が違う、塩分油分オラオラなヘビー級のハードパンチャーではなく、競技が違う。レンゲもあるからスープをしっかり味わい咆哮。
麺は太と中太の間、太めよりのブリブリドリドリワシワシ麺。がつーーんと麺味を噛み締めつつ、風味は鼻に抜けて余韻を楽しむ。粘りもしっかりで伸びやかで、小でもわかりやすく普通の人なら腹パンすぎるボリューム展開。
ニンニクがフレッシュでこのフレッシュゆえの辛臭いやつ、ヤサイにも豚ちゃんにも麺にもスープにもたまらない架け橋演出してるなぁ。

さすがにスープ完飲はせずも美味しく完食。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは!
私も久々にコレ系食べました!
たまには良いものですね〜♪

雨垂 伊砂 | 2023年4月25日 23:13

こちらはJ系なのですか?
写メみれば....いやらしい..なにこれ!
豚をクローズアップしちゃだめってのw
J系はもっと引いてくださいね(笑)

虚無 Becky! | 2023年4月26日 00:47

雨垂さん、まじすか?!
それはレビュー楽しみですわ〜

スージーのなのなQ | 2023年4月27日 10:45

Beckyさん、www
この豚ちゃんはなかなかの色っぽさだったからフォーカスしましたです

スージーのなのなQ | 2023年4月27日 10:47