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店のグルメ感がすごい。出す時は、鶏油の醤油はまだ混ぜてないから、ちょっとだけまずい味がする、鶏油の微妙な酸っぱさで。よく混ぜて、確かにうまいです、油感が緩めて、旨味を抽出。麺が主役かもしれない、油の味と完璧です。細くて、啜りやすいけど結構強い弾力もある。鶏チャーシューと豚チャーシュー両方入れる。両方非常に柔らかくて美味しいです。横浜市内の鶏系ラーメンはこれで決定ですね。
esrh
ぴろリポ
こう
kazuzu99
Rio_ramen
店のグルメ感がすごい。
出す時は、鶏油の醤油はまだ混ぜてないから、ちょっとだけまずい味がする、鶏油の微妙な酸っぱさで。
よく混ぜて、確かにうまいです、油感が緩めて、旨味を抽出。麺が主役かもしれない、油の味と完璧です。細くて、啜りやすいけど結構強い弾力もある。
鶏チャーシューと豚チャーシュー両方入れる。両方非常に柔らかくて美味しいです。
横浜市内の鶏系ラーメンはこれで決定ですね。