2023年4月27日
本日は恵比寿の目的のお店があったが、電車に乗っている際、ニューオープンの''真鯛らぁめん まちかど''さんが気になりお邪魔することとしたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
食べログ3.91d(≧▽≦*)
17:45初来訪♪（前客なし、後客2名）
ワインバーのような店構えで入るのに躊躇したがお客さんいないしいいや！と飛び込みイケメン店主に標題メニューをお願いした(ㅅ´ ˘ `)
カウンターだったので厨房を眺めているとラーメン作りながらワイン飲んでるw
程なくするとオシャレなお盆にのせられ丼が提供され、まずはスープを一口。
うん…。濃厚だったよね•́ω•̀)?と思うほどあっさりした優しいスープ。真鯛のお出汁もそれほど感じられずよくわからない( `･ω･) ｳｰﾑ…ただの味音痴かw
麺は少し平べったい中太な麺でパスタみたいな麺でもちもちしててこちらはいい(･∀･)ｲｲ!!
具材はお刺身でもいただける大ぶりな鯛の切り身、青菜、紫玉ねぎ、レモンと彩りがとてもオシャレ(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
鯛の切り身はスープにつけて火を通した方が美味しかった。
ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ

ハートランド小瓶と合わせて1950円( `･ω･) ｳｰﾑ…