4/16　10時30分過ぎに訪問。


　娘とともに映画鑑賞のためにスマーク伊勢崎へ行きました。昼からの上映なので、少し早めに昼食を済ませることにしました。フードコートを利用するのはかなり久々です。早い時間なので比較的空いていて、隣席との距離も十分です。
　そんなわけでお初のこちらです。系列店の基本メニューが主力ですが、未食の標記もありました。クーポンが利用できるようなので、960円→850円と割り引かれます。「ニンニクなし」にしてもらい、ブルブルピーを持って待機します。


　自分で丼！！
　程好く具材が盛り込まれています。

　丼の底に少量の汁分があります。甘じょっぱい醤油ダレと背脂が主体のようです。系列店のまぜそばとしては基本のスタイルですが、そこにピリ辛味が加わっています。まぜまぜすることで、卵黄とチーズが味に変化を加えます。確実にニンニクがあった方が良いだろうなと思いますが･･･。

　麺はグループ店の標準的な太麺です。風味、食感ともに良好で、安心感を感じます。「中盛」なので麺量もまずまずあります。

　具はチャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、卵黄、チーズといったところです。
　角切りのチャーシューは繊維質が多めで適度な咀嚼感があります。
　メンマ、もやキャベといった野菜類もあるので比較的バランスは良さそうです。


　手軽に楽しめるフードコートの本格まぜそばです。
　基本スタイル＋ピリ辛で飽きのこない味です。


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