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昨年に続いてフライト前の大勝軒。11時過ぎでほぼ満席、やはり昨年とは様子が違います。今回は「中華そば」にするつもりで、券売機を見たところ、昨年から50円の値上げ。元々高めだってけれど、場所が場所だからやむえないか。少し待って入店着席。10分弱で着丼、具はデカいチャーシュー、メンマ、ナルトに海苔、刻みネギ。麺は中太のストレート、かなり固めな茹で加減。煮干しがメイン?の醤油スープ、あまりコクを感じないなぁ。麺がどうも固めなチャンポン麺のようで、大勝軒の一品を食べている気分になれない。やっぱ「もりそば」にすれば良かったかな、残念。
少し待って入店着席。
10分弱で着丼、具はデカいチャーシュー、メンマ、ナルトに海苔、刻みネギ。
麺は中太のストレート、かなり固めな茹で加減。
煮干しがメイン?の醤油スープ、あまりコクを感じないなぁ。
麺がどうも固めなチャンポン麺のようで、大勝軒の一品を食べている気分になれない。やっぱ「もりそば」にすれば良かったかな、残念。