2023/03/26、14:10入店。

羽田空港から現在の住まいに帰る際、出発前に伺いました。

思えば最後に大勝軒食ったのっていつだろう…
学生時代だからRDBユーザーになる前か…
食券を買い、そんな事を考えていると席に案内され、10分かからない程度で着丼。

麺はしっかり引き締められてあり、喉越し良好。
しょっぱさ、のち旨味酸味甘味が畳み掛けてくるつけ汁は、流石に大勝軒さんの暖簾を掲げているだけのクオリティはあるかと思います。
麺量は並で200gと、他の大勝軒さんよりも少なめ。
個人的には少し物足りない量でした。大盛りでもよかったなぁ。
チャーシューは流石大判。肉質がギュチっとしていて旨し。
メンマ、ナルト、海苔の存在もありがたや。

疑問なのが、テーブル席には卓上調味料が備え付けてあるのに、カウンターには置かれていない点。
キョロキョロと調味料コーナーを探しましたが、節穴な当方の目では発見できず。
味変も楽しみたかったな…なんて考えつつ、先述の通り麺量が少なかったのであっという間に完食。

お味自体は好きな味でした。
ごちそうさまでした。