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「『中華麺(¥1130)』」@永福町大勝軒の写真てゆか平日のこの日ゎ前半戦ゎメチャ忙しかったが中盤以降ゎメチャ楽勝の杉並近辺の配達...当初ゎ『草むら@杉並区』狙いだったがコチラの目の前を通ってみると、いつもゎ10人超(酷い時ゎ30人超...苦笑)の行列が当たり前の光景なのに何と4人しか待ってない!w(゜O゜)w...ってコトで吸い寄せられるよに逝ってしまいマシタ...(^_^; 因みに詳細ゎ割愛するがコチラの直系(そのお店に必ずある鏡にカキコしてある店)ゎ10数年前にハマって以来、全部でゎないがほぼ制覇している(と思う)...その後ゎ世代変え店やプチ移転、何だかわからないうちにインスパイア系なんかも増えて、東池袋大勝軒系並に増殖してシマッタので追っかけるのがマヂで大変なんだよなぁ...(^O^; 因みにコチラゎ巷で言う「永福町大勝軒系」の総本山...ホントゎ最後の最後に逝く予定だったのにィ...とゆコトで、もちろん初訪でふ...f^_^;

とゆコトで14時少し前店着...店内ゎ満席で外待ち4...何気にこの時間だと回転ゎメチャ良く5分も待たずに店内にご案内♪ 何気に漏れがお店を後にした頃(14時半前)にゎ外待ちゎ居なくなってた...(^O^;; 取り敢えずこの系でゎお馴染みの『ワンタンメン』が食べたかったのだが残念ながらコチラにゎ無し...何気に店外待ちちぅに『麺少なめも出来ますよ♪』とゆ甘い誘惑(?)にも負けず、お試しの意味を込めてデフォの量の上記ラーを口頭で注文♪

てか約10分弱でステンレスのお盆にのった洗面器サイズのドンブリに入ったラーが到着♪ てゆか漏れが予想してた通りの煮干しがホド良く効いたスープにゎソレなりのラード層...ただ余り湯切り自体がしっかりしてないのか、茹で湯が麺に絡み付いており、食べ始めゎプチ変態チックな感じ...んで箸で麺を拡げてスープに馴染ませるのだが、やはりこの茹で湯のおかげで麺に味がのって来なかったのゎちょっとだけ残念...まぁ中盤以降ゎソレなりに味がのって来たのでまぁまぁって感じ...(^_^; んで本家本元の草村の麺ゎ巷の噂でゎ『茹で過ぎのデロデロ食感』とのコトだが、漏れ的にゎ全然全く問題無しの漏れ好みの食感で( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量ゎしっかり300㌘超のボリュームでd('∀'o)イイネ♪

んでトッピのヲ肉(4枚)ゎ後客が頼んで横目で見た『チャーシューメン』に比べればメチャ薄切りで微々たる感じ...でもこのヲ肉が意外にも(?)適度に濃いめの味付けで香ばしく( ゚Д゚)ウマー♪ んで思ってたよりも太めのメンマも柔らか食感で(≧∇≦)bグー♪ 何気に季節モノの柚子片ゎ大したコトゎなかったが(笑)卓上常備の胡椒(ホワイト)を入れれば漏れ的にゎ問題無し♪ もちろん固形物ゎ楽勝で完食...スープも完飲一歩手前まで逝けちゃいマシタ♪...(-_-;)v

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