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2023年4月20日訪問この日はスッキリしたタイプのラーメンが食べたくなり、新橋にある【きたかた食堂】に行き、≪醤油らーめん・すっきり+チャーシュー切り落とし+玉ねぎ≫をいただきました🍜前回は背脂ありの「まったり」をいただいたので、今回は背脂なしの「すっきり」をチョイスしたところ、スープは甘めの醤油に背脂なしでもしっかりオイリーなタイプでしたが、トッピングに玉ねぎを加えたことでスッキリしたアクセントになって美味しくて、麺は喜多方ラーメンにしてはあまり太くないながらももっちりしていて美味しいし、チャーシューは染み染みで旨い上に、たったの50円でつけられるチャーシュー切り落としもしっかり入っていて美味くて、トータルでもバランスの良いウマーイな一杯でした😋
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わた邉
井之頭イチロー
うっかり新兵衛
とりき
jkw127
この日はスッキリしたタイプのラーメンが食べたくなり、新橋にある【きたかた食堂】に行き、≪醤油らーめん・すっきり+チャーシュー切り落とし+玉ねぎ≫をいただきました🍜
前回は背脂ありの「まったり」をいただいたので、今回は背脂なしの「すっきり」をチョイスしたところ、スープは甘めの醤油に背脂なしでもしっかりオイリーなタイプでしたが、トッピングに玉ねぎを加えたことでスッキリしたアクセントになって美味しくて、麺は喜多方ラーメンにしてはあまり太くないながらももっちりしていて美味しいし、チャーシューは染み染みで旨い上に、たったの50円でつけられるチャーシュー切り落としもしっかり入っていて美味くて、トータルでもバランスの良いウマーイな一杯でした😋