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「中華そば大盛」@赤坂味一の写真たっぷり余った代休を取得し、GW突入を喜ぶためこちらへ。まだ今日は平日ということで混雑を避けるため13時半ごろ訪問。店内ほぼ満席であったがすぐに着席。相席なので回転も早そうです。すでにチャーシューが売り切れとのことで麺量多いとは書いてあったがせっかくなので大盛に。
唯一こちらが失敗。かなりの麺量で後半は腹がパンパン。普通でよかったかな。
スープは煮干しが効いた塩味強めのスープ。なんだか懐かしい味に感じます。
麺はゴワゴワ、ワシワシした感じの麺。スープの塩味をすくいあげる。
チャーシューも昔ながらの感じでペロリ。やっぱりチャーシュー麺食いたかったなあなんて考えながらも箸を止めたら食い切れないと思い、ただひたすら食べすすむ。
スープが冷めてくるとより煮干しの風味も際立ち美味しくいただきました。

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