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90点
のどぐろそば[ラーメン/醤油]
らぁ麺 くろ渦（東京都新宿区）どもるがん

「のどぐろそば」@らぁ麺 くろ渦の写真見た目は塩ラーメンですが白醤油を使っているようです。のどぐろの出汁がこれでもかと効いていて、私のように魚の出汁が好きな人にはたまらないと思います。麺は細麺ストレートでコシがしっかりとあり、食べごたえも十分です。チャーシューは3種類乗っていて、特に豚ばらの炙りはとても美味しかったです。

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