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【訪問日：５月１日】旗の台を後に、次は家系気分を満たすべく通勤ルート上の此方を訪問。オーダーは、暫くぶりとなるネギ付きをいつも通りの調整＆海苔と一緒に頼みます。後続分と同じ調理につき、やや待った後に着丼。具材をかき分け、先ずはスープから頂くと醤油は下支え程度に、豚骨と鶏油の割合が大きい味わいで麺との絡みは言わずもがな、海苔との組合せに見ても相性抜群ｗ少々辛味が立つネギも箸休めとして良く働き、スープを飽きさせませんね～。ある程度舌が慣れてからは、恒例通りにニンニクを投下し気持ち厚みが増した作りを、トッピングと交えつつ堪能。終盤、胃が重たく感じる様になったのをサインに〆はお酢を振りかけ、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
Ramen of joytoy
rei
けＮぢ
alfa
ラーメン屋けんちゃん
旗の台を後に、次は家系気分を満たすべく
通勤ルート上の此方を訪問。
オーダーは、暫くぶりとなるネギ付きを
いつも通りの調整＆海苔と一緒に頼みます。
後続分と同じ調理につき、やや待った後に着丼。
具材をかき分け、先ずはスープから頂くと
醤油は下支え程度に、豚骨と鶏油の割合が大きい味わいで
麺との絡みは言わずもがな、海苔との組合せに見ても相性抜群ｗ
少々辛味が立つネギも箸休めとして良く働き、スープを飽きさせませんね～。
ある程度舌が慣れてからは、恒例通りにニンニクを投下し
気持ち厚みが増した作りを、トッピングと交えつつ堪能。
終盤、胃が重たく感じる様になったのをサインに
〆はお酢を振りかけ、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！