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5/3(水) 昼の部開店前3番手。GW期間中は通常営業とのことで久しぶりの訪問。スープは、粘度低めながら濃度十分な濃厚仕上げ。ザラつきのないビターな感じ。カエシは控えめ。麺は安定の村上朝日製麵。淡麗に使われるタイプより少し太めの低加水麺。トッピングは、豚チャー、鶏チャー、味玉、青ねぎ、玉ねぎ、岩のり、なると。当店の代名詞でもあるX切り青ねぎが中央に鎮座。今回は胃に余裕があったので和え玉フルサイズを追加。個人的には都内No.1ともいえる出来だ。グループ3号店のえどもんど 中野についてスタッフと雑談。ほどなくして完食完飲。お心遣いに感謝して退店。
McMilan
蒼風
Rasty
jkw127
saima
GW期間中は通常営業とのことで久しぶりの訪問。
スープは、粘度低めながら濃度十分な濃厚仕上げ。
ザラつきのないビターな感じ。カエシは控えめ。
麺は安定の村上朝日製麵。
淡麗に使われるタイプより少し太めの低加水麺。
トッピングは、豚チャー、鶏チャー、味玉、
青ねぎ、玉ねぎ、岩のり、なると。
当店の代名詞でもあるX切り青ねぎが中央に鎮座。
今回は胃に余裕があったので和え玉フルサイズを追加。
個人的には都内No.1ともいえる出来だ。
グループ3号店のえどもんど 中野についてスタッフと雑談。
ほどなくして完食完飲。
お心遣いに感謝して退店。