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開店30分ほど前に到着し先頭で並びます。徐々にお客さんも集まってきて、開店の時間には10人くらい？は並んでいたかと思います。食券を購入し店員さんへ渡します。お店は広々としておりとても綺麗です。10分と待たずに配膳されました。スープからは強めの煮干しの香り、ですが口当たりは優しく昆布のような出汁を感じます。麺はお蕎麦の様な細麺ですが、小麦の甘味としっかりとしたコシがありとてもよく合います。細めのメンマもスープに馴染み好相性。全体的に完成されたとても美味しい一杯でした。
クラゲ
スプーナー®
jiro_run
Cure
やなやな
パパやん
徐々にお客さんも集まってきて、開店の時間には10人くらい？は並んでいたかと思います。
食券を購入し店員さんへ渡します。
お店は広々としておりとても綺麗です。
10分と待たずに配膳されました。
スープからは強めの煮干しの香り、ですが口当たりは優しく昆布のような出汁を感じます。
麺はお蕎麦の様な細麺ですが、小麦の甘味としっかりとしたコシがありとてもよく合います。
細めのメンマもスープに馴染み好相性。
全体的に完成されたとても美味しい一杯でした。